Chống ngán với cách làm canh cải chay thơm ngon hấp dẫn
- 1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm canh cải chay
- 2 Hướng dẫn cách làm canh cải chay ngon, đơn giản tại nhà
Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm v ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món canh cải chay này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm canh cải chay
- 1 bó cải ngọt hoặc cải xanh
- ¼ miếng đậu hũ
- 5 tai nấm rơm
- 1 muỗng ớt bột, tiêu, bột ngọt, muối
- 1 muỗng súp xì dầu, dầu phộng
- ½ củ boa rô, 1 miếng chao bằng củ kiệu
Hướng dẫn cách làm canh cải chay ngon, đơn giản tại nhà
- Cắt cải từng khúc rửa rồi để ráo.
- Đậu hũ chiên vàng xắt lát mỏng, rồi xắt nhỏ lại, nấm rửa cũng xắt nhỏ.
- Đổ dầu vào chảo để nóng, bỏ boa rô xắt nhò vào xào chín, rồi cho đậu hũ nấm vào sau.
- Nêm ớt bột tiêu muối bột ngọt xì dầu vào thấm đổ chao đã nghiền sẵn với nước vào, um thấm rồi đổ thêm nước vừa dùng, để sôi bỏ cải vào nấu, nấu sôi vài lần cải chín là được.
- Cải tấn ô, rau má, rau muống, cải xà lách cresson đầu nấu như vậy
Hãy cùng học cách làm canh cải chay thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
Đăng bởi: Sơn Đinh
