Cháo vịt
Nguyên Liệu
- 1 chén Cơm nguội
- 500 gr Vịt
- Hành ngò
- 1 củ Gừng
- Gia vị nêm
- Rau răm
Các bước
- Vịt lóc xương rửa qua gừng voi rượu khử mùi
- Tiếp cho cơm cho nước vào cơm hầm cháo cho xương vịt vào chung thêm chút gừng xay nhuyễn cho vào ; cho thơm hầm 30 phút vịt mềm vớt ra
- Tiếp mình cắt thịt lát tròn, cháo nêm 1 m muối 1 m hạt nêm 1/2m bột ngọt 1/2 m đường tip cho hành ngò, cho ra tô thêm tiêu xay và rau răm cho ngon, mời cả nhà ăn khuya
Đăng bởi: Chích Bông
