Đùi vịt ướp sả nướng bằng nồi cơm điện
Nguyên Liệu
- 2 chiếc Đùi vịt
- 2 củ sả cây
- nước mắm
- bột nêm
- ớt, sa tế( mình dùng sa tế ông chà và)
Các bước
- Đùi vịt xát muối, rửa sạch để ráo nước
- Sả đập dập, cắt nhỏ, vài miếng ớt nhỏ, thêm nước mắm, hạt nêm, sa tế trộn đều và ướp vịt 1 tiếng cho ngấm gia vị
- Sau khi ướp gia vị, sử dụng nồi cơm điện, phết vài giọt dầu vào đáy, cho đùi vịt đã ướp gia vị vào, mình dùng nồi cơm điện tử và nhấn nút làm bánh
- Chế độ làm bánh mặc định sẵn là 60p, nên cứ 20p mình mở nồi lật đùi lại cho chín vàng đều. Hết 60p vịt chín mình cùng thưởng thức.
Đăng bởi: Mỹ Tiên
