bepvang

Nguyên Liệu 150 g ức gà 1 củ carot 70 g salad rucola (rocket salad) Dầu olive, muối tiêu, dấm táo Hạt hướng dương ko vỏ Các bước Rau rửa sạch để ráo nước, carot cắt sợi nhuyễn. Trộn đều với 1tsp dầu olive + dấm táo Ức gà ...

Nguyên Liệu Bánh xèo miền Nam Tép xào bông điên điển Các bước Bánh xèo mình cắt sợi có chiều ngang khoảng 2cm cho đẹp mắt. Sau đó cho bánh xèo và tép xào bông điên điển vào chảo chống dính (không cần chế thêm dầu nữa, do trong ...

Nguyên Liệu Cơm (tùy khẩu phần ăn) Xúc xích Chà bông (hoặc khô gà, khô bò,…) Sốt mayonnaise Tương ớt Hành lá Các bước Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sau đó, làm khoảng 1/2 chén mỡ hành, hành nhiều nhưng ít dầu thôi ạ Cho đều cơm lên ...

Nguyên Liệu Nửa con gà 300 gr đậu(đậu ngự,đậu đỏ hạt to,đậu hai màu…) 2 trái cà chua 4 muỗng canh xốt cà chua 1 củ cà rốt Hành lá,ngò rí,dầu mè Hành tím,nước mắm,đường,hạt nêm,bột ngọt,tiêu.. 1 trái dừa tươi chặt lấy nước Các bước Gà làm sạch ...

Nguyên Liệu 1 củ Su hào 3 cái Nấm mèo 1 ít cà rốt 2 cây cần tây (cây cần loại lớn) Hạt nêm chay Các bước Cần tây tước bỏ xơ, lầy phần lá non, bỏ lá già. Chia riêng phần lá và cọng. Su hào, nấm mèo, ...

Nguyên Liệu 1/2 lon sữa bò gạo 350 g sò điệp (đã tách vỏ) 1 củ gừng nhỏ 2 tép tỏi 1/4 muỗng cafe tiêu 1 muỗng dầu ăn Muối Mắm Hành ngò Các bước Gạo vo sạch bụi, cho lên bếp hầm cháo thật nhừ(tầm 45 phút) Làm ...

Nguyên Liệu Sà lách Cà rốt sợi Dưa leo Thịt xông khói Táo Sốt Thousand Island Các bước Sà lách, dưa leo, táo rửa sạch. Dưa leo thái nhỏ, táo bổ đôi bỏ hạt thái lát mỏng ngâm nước có pha muối khoảng 5 phút vớt ra để ráo ...

Nguyên Liệu khoai lang nước cốt dừa bột báng Đậu phộng Các bước Ngâm bột báng với nước nóng thay nhièu lần cho mau nở.nạo dừa thắng nước cốt.nêm ngọt dằn chút muối nấu sôi cho vhuts bột gạo vho có độ sánh và cho bột báng vào naus ...

Nguyên Liệu sốt cam 100 g cà rốt –> cắt hột nhỏ 10 g hành tây bằm nhỏ (hoặc 5 tép tỏi bằm nhỏ) 1 quả cam –> tách múi, dằm ra 2 lá nguyệt quế (bay leaf) 30 g bơ nhạt 20 g whipping cream 1/2 m bột ...

Nguyên Liệu 1 ky xương gà chần nước sôi 200 g hành tây 100 g hành tím nướng 200 g củ săn 200 g củ cải 1 cây boro 50 g rễ ngò 100 g đậu phộng luộc 1 ky bún 200 g khoai môn cắt khoanh 200 g ...

Nguyên Liệu 500 g thịt con hào Hành lá 1 chén gạo Tiêu Muối,đường,bột ngọt,hạt nêm nấm 10 g hành phi Các bước Hào mua về rửa sạch để ráo nước,hành lá rửa sạch cắt khúc Bắt chảo lên bếp cho gạo vào rang vàng đem ngâm nước,lấy chảo ...

Nguyên Liệu 3 trái susu 1 hộp chicken broth 1 lb thịt nạc xay 2 lbs sườn non 1 chén nhỏ xá bấu 3 cup pasta(nui ống) Gia vị tiêu tỏi hành ngò Các bước Su su gọt vỏ căt khúc, thịt heo xay nêm gia vị tiêu tỏi, ...

Nguyên Liệu 1 chén cơm 2 cọng đậu tây 2 khoanh cà rốt 3 trứng gia vị Các bước Đậu tây cà rốt xắt hột lựu phi tỏi thơm cho đậu tây cà rốt vào xào vừa chín tới cho cơm vào xào cho bột nêm và tiêu vào ...

Nguyên Liệu 1 chén cơm nguội 1/2 miếng tàu hủ ky 1 m canh sả băm, ớt (cay tuỳ thích) Hạt nêm Dưa leo ăn kèm Các bước Cắt nhỏ tàu hủ ky (có thể thay thế bằng nấm đùi gà hoặc đậu hủ tuỳ thích) Cho ít dầu ...

Nguyên Liệu 1 gói mỳ spaghetty 400 g Thịt bò băm 3 quả cà chua nhỡ 1/2 củ hành tây Tỏi, rau mùi ta 2 củ khoai Tây to 4 cái xúc xích đức Các bước Đun sôi nước, thả mỳ vào, thêm 1 thìa dầu ăn với vài ...

Nguyên Liệu 500 g ốc cà na 1 muỗng canh sa tế tôm 2 muỗng cafe nước mắm 2 muỗng cafe hạt nêm nấm 1 muỗng canh đường 5 tép tỏi đập dập 2 tép hành 1 muỗng canh dầu ăn Các bước Ốc mua về ngâm nước vo ...

Nguyên Liệu 100 g rau mầm (bất kỳ loại nào bạn thích) 2 muỗng canh sốt mè rang 1 muỗng canh tương cà 1/2 muỗng canh tương ớt 1 muỗng canh sữa tươi Các bước Rau mầm rửa sạch bày ra đĩa Trộn sốt salad bằng cách trộn tất ...

Nguyên Liệu Sợi phở thịt thăn giá hẹ gia vị Các bước Thịt rửa sạch xắt mỏng ướp chút dầu hào bột nêm đường tiêu dầu ăn.xé sợi phở.hành hẹ cắt khúc gốc hành để riêng.giá rửa sạch để ráo nước.bắc chảo nóng phi tỏi thơm cho gốc hành ...

Nguyên Liệu Bánh mì hamburger Spam Ham 1 trái cà chua Cheese Sà lách Mayo & Ketchup Các bước Cà chua sà lách rửa sạch, cà chua thái khoanh mỏng. Mở hộp spam thái miếng dày khoảng 5 phân. Cho xíu dầu vào chảo chiên cho miếng spam vàng ...

Nguyên Liệu Raucafng cua Sốt mayonnaise Các bước Càng cua rửa sạch, bày ra đĩa rồi xịt sốt lên. Có thể dùng sốt dầu giấm của Cholimex cũng được. Cho miếng chả cá lên cho hài hoà rồi măm.

Nguyên Liệu Cơm trắng Cà tốt tươi thái lựu Trứng gà ngon Dưa chuột tươi, ngọt thái lựu Đậu Hà Lan Gia vị: mắm ngon, bột canh Hành củ khô, hành phi Dầu ăn, dầu điều Các bước Trộn đều cơm trắng cùng trứng gà và gia vị ở ...

Nguyên Liệu 1/2 trái dưa gang (1/2 kg) 200 ml whipping cream 100 ml mật ong hoặc đường Các bước Dưa gang gọt vỏ bỏ hột, cắt nhỏ Cho tất cả nguyên liệu vào máy sinh tố xay nhuyễn rồi cho vào hộp. Để vào ngăn đông tủ lạnh ...

Nguyên Liệu 1 kí Ghẹ 1 kí cá bớp biển Hủ sốt Thái chua cay 2 cây Xả 1 m Tỏi băm 1 m Hành băm 1 m Xả băm 300 gr Rau muống 100 gr Giá 300 gr Thèo lèo Gia vị nêm Ngò gai Rau om 1 ...

Nguyên Liệu ▪︎Phần A 165 gr bột gạo 3 gr men nở ngọt (instant sweet yeast) 150 gr nước lọc ▪︎Phần B 150 gr cơm nguội 100 gr đường 150 gr nước cốt dừa 1/3 muỗng cafe muối Khuôn nhôm loại tròn, vuông lớn hoặc khuôn nhỏ tùy thích ...

Nguyên Liệu 1 lb thịt bò xay 1 củ hành tây 6 bánh croissant nhỏ Gia vị, curry, seasoning,tiêu, tỏi Các bước Thịt bò ướp 1m nhỏ tỏi, bột seasoning, và 2 m cà ri trộn đều thịt cho ngấm. Bỏ croissant vào lò vặn nhiệt độ số nhỏ ...

Nguyên Liệu 1 trái mướp 1 lạng nấm bào ngư trắng 1 củ hành tím băm Muối tiêu Các bước Sơ chế nguyên liệu sạch sẽ. Cho xíu dầu ăn vào nồi, dầu nóng xào hành tím cho thơm rồi trút nấm vào xào chín, nêm muối tiêu. Cho ...

Nguyên Liệu Bó thảo mộc mình thường nấu 2 bó gồm: Khúc mía lau Bông ngò Rễ tranh Mã đề Cây bọ mắm(cây thuốc dòi tím) Râu bắp Đường phèn(tăng giảm tùy khẩu vị) Một ít muối Lá dứa 3-4 lít nước lọc Hạt chia hoặc hạt é Các ...

Nguyên Liệu 1 chân giò 3 lạng đậu đen 1/3 lon gạo Gừng + hành lá+ tiêu Các bước Hầm chân giò + 1 muỗng cafe muối. Khi sôi nhớ vớt bọt. Hầm riêng đậu đen cho mềm Sau đó vò 1/3 lon gạo (hoặc cơm nguội) cho vào ...

Nguyên Liệu Bánh tráng Tàu hủ trắng Nấm mèo Đậu xanh Tàu ky ướt Hẹ Gia vị chay Các bước Tàu hủ trắng nghiền mịn tất cả các thứ đều xắt nhỏ mỗi thứ chỉ một chút thôi vì tôm nhỏ nên ruột không nhiều.trộn chung nêm nếm vừa ...

Nguyên Liệu 1/2 kg cánh gà 1 m canh nước mắm 1 m canh dầu hào 1/2 mcf bột ngọt Ít tiêu 1 m canh củ hành tỏi băm nhỏ Các bước Cánh gà chặt làm 2 hoặc 3, rửa sạch với muối chút rượu trắng, để ráo. Cho ...

Nguyên Liệu 500 gr Cá thác lác 1 kg Bún tươi 5 trái Khổ qua (mướp đắng) 500 gr Xương nấu nước dùng 1 củ Hành tây 5 gr Rau thì là Gia vị: nước mắm, muối,ngò, hành, bột ngọt, hạt nêm,dầu ăn Các bước Lấy một cái nồi ...

Nguyên Liệu 1 gói bột rau câu đường cát vàng (trắng tuỳ thích) gừng Các bước B1: cho 1 gói bột rau câu vào 2 lít nứơc ngâm tầm 2p cho bột hoà tan xong bắc lên bếp nấu xôi tầm 5p thì tắt bếp xong cho vào hộp ...

Nguyên Liệu 1 bịch sandwich 1 chén thịt nạc băm 1 chén nấm mèo, miến 2 nấm hương 2 trái trứng 1 chén bột chiên xù Hành, tiêu Các bước Tất cả hỗn hợp trên cắt nhỏ trộn vào thịt, hành tiêu và nấm hương là tăng cho vị ...

Nguyên Liệu 500 gr cá thác lác 200 gr thịt xay Hành lá, tiêu, mắm muối, hạt nêm, thì là 5 ổ bánh mì 3 trái dưa leo 3 trái cà chua Ngò rí, rau răm Nước tương, tương ớt, muối tiêu Các bước Chả cá thác lác quết ...

Nguyên Liệu 1 bắp cải lớn hoặc 2 bắp cải trái tim vừa 2 củ cà rốt 1 củ hành tây vừa hoặc 1/2 củ lớn 70 g bắp hạt (có thể nhiều hơn tuỳ khẩu vị) 1 trái chanh lớn muối, tiêu, đường mù tạt vàng sữa tươi ...

Nguyên Liệu 120 ml nước (hoặc thay bằng 60ml nước + 60ml sữa tươi) 20 g đường cát trắng 5 g men nở 205 g bột làm bánh mì số 13 15 ml dầu thực vật 20 gr bơ lạt Các bước Cho dầu thực vật, nước, sữa, đường ...

Nguyên Liệu 1 lát cá thu 50 g gạo Gừng Mắm Muối Tiêu Hành ngò Các bước Vo gạo sạch bụi, rồi nấu cháo cho đến khi chín. Cá thu ướp với ít mắm, tiêu,gừng, đầu củ hành lá. Khi cháo chín cho cá thu vào Cá đã chín ...

Nguyên Liệu 2 củ khoai tây 1 quả trứng Hẹ Mè Phômai Gia vị muối hạt tiêu Các bước Khoai tây hấp rùi nghiền thành bột. Cho trứng, mè, hẹ và gia vị vào trộn đều thành hỗn hợp bột mịn. Nếu nhão có thể rắc thêm chút bột ...

Nguyên Liệu 200 g nấm rơm 4 miếng đậu Hủ chiên 500 g cà chua 3 tép hành lá Đường,muối,bột ngọt Hạt nêm nấm Các bước Nấm Rơm bỏ chân dơ,rửa sạch vắt nước cho bớt để ráo Đậu hủ cắt cục vuông cỡ ngón tay cái hoặc lớn ...

Nguyên Liệu 5 lòng trắng trứng 60 g bột cake No.8 (cake flour) 50 g đường Nhúm muối 1/4 thìa cream of tarta hoặc 5ml nước chanh 15 g bột bắp 60 g bơ làm tan chảy 5 lòng đỏ trứng dùng dĩa trộn nhẹ Vỏ 1 quả cam ...

Nguyên Liệu Bột lọc Huế nhồi sẵn, bán ở chợ Tôm thịt Rau Các bước Như các bạn thấy đó, sau nhiều lần khóc lên khóc xuống với mớ bột năng và nước sôi Lần này mình đã mua sẵn cục bột, chỉ cần gói lại luộc lên là ...

Nguyên Liệu Dưa hấu Bột gelatin (Đường) ly, Khuôn Các bước Dưa hấu gọt vỏ, ép lấy nước, lọc qua rây cho hết bọt (thạch sẽ đẹp hơn), mình quên phần lọc nên thạch xấu ình ? Cho bột gelatin vào nước ép, khuấy tan. Đổ nước ép vào ...

Nguyên Liệu Gạo loại ngon Thịt: dồi trường, giò heo, huyết,mũi heo, mực (tùy sở thích) Rau củ: cà rốt, củ cải trắng, nấm rơm, bắp non (tùy sở thích) Hành phi, chanh, tỏi, ớt Bột ngọt, muối, nước mắm Các bước Nấu nước dùng, rửa thịt sạch với ...

Nguyên Liệu 300 g khoai môn 2 miếng tàu hủ chiên 500 g bún tươi Sả băm Gói bột cà ri Sữa tươi/sữa đậu nành Nước cốt dừa Gia vị nêm nếm Các bước Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Tàu hủ cắt miếng vuông. ...

Nguyên Liệu Khoai lang vàng Dầu ăn Chanh Các bước Khoai lang gọt vỏ rửa sạch, bào mỏng Rửa khoai lang 2,3 nước đến khi nước rửa khoai trong thì vắt vào 1/2 quả chanh ngâm khoai lang 30′ Vớt khoai lang ra rổ để ráo, đun nóng dầu ...

Nguyên Liệu 1 quả Trứng gà 60_80ml Sữa hạt Đường Các bước Trứng gà lấy 1 lòng đỏ và 1/ 2 lòng trắng. Lấy nhiều lòng trắng sẽ bị cứng bánh. Sữa hạt có thể lấy bất kỳ loại sữa nào, nhà mình đang có sẵn sữa đậu đỏ ...

Nguyên Liệu 200 gr bột bánh rán pha sẵn 140 ml sữa tươi không đường hoặc nước lọc 30 gr xốt mayonaise (không thích bỏ qua) Bơ lạt Kẹo dâu, hoặc kẹo trái cây vị tùy thích 2 gói cà phê hòa tan đen đá 16gr (cà phê Việt) ...

Nguyên Liệu Ếch Sả băm nhuyễn Tỏi, hành băm nhuyễn Gia vị:nước tương, bột ớt ngọt, dầu hào, chút mật mía(1) Các bước Ếch rửa sạch, để ráo, ướp sả băm, hành tỏi băm, gia vị (1), ướp qua đêm Mình nướng bằng nckd, bọc ếch vào giấy bạc, ...

Nguyên Liệu 200 g cốt lết chay 2 muỗng cafe ngũ vị hương 1 muỗng cafe bột cà ri 1 muỗng canh nước tương Hạt nêm chay, đường 3-5 muỗng canh dầu ăn Các bước Cốt lết chay ngâm mềm, xả lại nước, vắt ráo rồi xé thành từng ...

Nguyên Liệu 2 gói Bột rau câu Màu si rô trái cây Tím : nho Xanh: đậu biếc 300 ml Trắng : cốt dừa Trân châu đen Trân châu trắng Trà sữa Các bước Thạch cho từng màu voi 30 ml nước si rô nho bột rau câu hoà ...

Nguyên Liệu 200 gr bơ lạt để nhiệt độ phòng 40 gr đường xay 2 lòng đỏ trứng gà xíu vanilla dạng nước 300 gr bột mì mứt dâu tây Nho khô Các bước Dùng máy đánh trứng đánh bơ cho nhuyễn sau đó bỏ đường vào đánh cùng ...

Nguyên Liệu 100 gr Sườn non chay 50 gr Đậu bi 50 gr Cà rốt 100 gr Đậu trắng 1 trái dừa tươi 2 miếng Đậu hủ 2 nhánh Ngò rí 1 cây Hành Boaro 3 lát Ớt sừng Muối, tiêu, dầu ăn, dầu điều, thuốc muối, bột năng, ...

Nguyên Liệu 4 cánh gà 4 đùi gà 4 Củ khoai lang 3 cây sả 2 muỗng tỏi băm 2 m (2 muỗng) hành băm 2 củ Cà rốt 2 muỗnh sả băm 1 hủ Cari dầu Gói bột càri 1 củ hành tím tỉa hoa 200 mL nước ...

Nguyên Liệu 3 trái bí ngòi (tầm trung) 1/2 bắp cải (loại nhỏ) Ruốc nấm 2 gói Gia vị canh rong biển Hành lá, muối Các bước Rau rửa sạch, và cắt miếng vừa ăn. Sau đó đun 1 nồi nước (2lít). Chờ nước sôi cho ít muối và ...

Nguyên Liệu 1/2 kí Nghêu biển Gia vị lẩu thái 300 gr Tôm 1/2 kí Bún Rau ngò gai Các bước Nghêu biển 5 h chìu nước cạn đi đào ; ngâm nghêu nhã cát Xong luộc cho xã cây cho thơm ; cho 2tô nước nấu cho gói ...

Nguyên Liệu 3 trứng gà 2 tbsp bột gạo 1/3 tsp bột nghệ 1/2 cup nước lạnh cây đánh trứng xúc xích heo rau sống ăn kèm nước mắm tỏi ớt Các bước Cho bột gạo, bột nghệ vào tô, thêm nước vào rồi đánh cho tan đều. Sau ...

Nguyên Liệu Phần thạch dừa 500 g nước 10 g bột rau câu 1 nắm lá dứa rửa sạch, buộc gọn lại 50 g đường 150 ml nước cốt dừa 40 ml sữa đặc có đường (* nếu bạn làm bánh chay thì bỏ qua và thay bằng 40g ...

Nguyên Liệu 1 lb thịt gà 1 lb tôm 1 lb thịt heo nạc 1 miếng đậu hủ 1 hộp nấm đông cô tươi 1 chén đậu petit point 3 trái cà chua 1 hộp nước chicken broth Các thứ rau củ: ớt chuông, carrot, bắp cải, bông cải, ...

Nguyên Liệu Tôm sú Tiêu,hạt nêm của bé Xạ hương, hương thảo Tỏi, dầu olive, bơ nhạt Cà chua, mì ý Các bước Sốt cà chua: cà chua thái hạt lựu, xào với chút dầu olive, tỏi bằm nhuyễn, cho vào chút hạt nêm em bé. Mì ý luộc ...

Nguyên Liệu 1 kg mì 1 lát đậu khuôn 2 lạng nấm bào ngư tím 2 lạng nấm rơm tươi 1 đòn (200 gram) chả chay 1 củ cà rốt 1 củ môn sáp Bột canh nấm hương, xì dầu, dầu phộng, muối Bánh tráng nướng Đậu phộng rang ...

Nguyên Liệu Bánh Champagne Whipping creme Creme cheese Chocolate Gelatin hay jelly Các bước Bánh Tiramisu tôi chỉ nhắc sơ qua, vì đã có bài viết và công thức đầy đủ, nếu bạn muốn hãy xem qua bài Tiramisu cake. Cách làm trước tiên đánh whipping creme cho nổi, ...

Nguyên Liệu Cà rốt Củ dền Su hào Khoai tây Hành lá, ngò Muối, đường, bột ngọt, hạt nêm 100 g thịt xay Các bước Rau củ mua về rửa sạch với nước sau đó rửa với nước muối xong để ráo Bắt nồi nước lên bếp đợi nước ...

Nguyên Liệu 150 g nấm bào ngư trắng 3 nhánh tiêu xanh Gia vị : dầu ăn, nước tương, đường, bột ngọt, hành tím. Các bước Nấm bào ngư cắt góc ngâm nước pha muối rồi rửa lại cho sạch, vắt ráo. Tiêu rửa sạch tách hột 2 nhánh ...

Nguyên Liệu 1 con gà mái dầu (1.6kg) 1.5 L nước lọc 2 củ hành tây to 1.5 muỗng cà phê muối 2 muỗng canh nước mắm 1 gói gia vị nấu phở (quế, hồi, đại hồi, đinh hương) 1 bó xà lách 1 ít rau thơm các loại ...

Nguyên Liệu 1/2 kg thịt dê 4 chân dê 1/2 kg xương dê 1 củ sen 1 củ khoai môn cao 2 cây đậu hủ non 50 gr tàu hủ ky 1/2 kg cải bẹ xanh 1/2 kg rau mồng tơi 100 gr rau tía tô 4 cây sả ...

Nguyên Liệu 1 kg Nghêu 200 gr Gạo 1 củ cà rốt 100 gr nấm bào ngư 50 gr nấm rơm 100 gr bông cải xanh 1 củ Hành tím 30 gram Hành lá, rau răm, ớt Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu, nước mắm,.. ...

Nguyên Liệu 60 ml sữa công thức pha đúng tỉ lệ 1 lá gelatin của bé (2g) Hạt chia hữa cơ 1/4 quả bơ 1/2 hủ sữa chua của bé Các bước Đầu tiên ngâm lá gelatin với nhơcs chp mềm. Pha 60ml sữa công thức đúng tỉ lệ ...

Nguyên Liệu Đậu hũ Cà rốt Su su Bắp non Mì can Hành lá 1 lon CoCa Bột nêm chay Nước tương Bột tỏi Đường Dầu olive Các bước Su su, cà rốt, bắp non rửa sạch thái miếng vừa ăn, đậu hũ chiên vàng, mì can ngâm nước ...

Nguyên Liệu 1/2 cái Bắp cải tím 100 gr Rau xà lách 2 miếng Đậu hủ 200 gr Bún Rau húng quế 1 củ Cà rốt Nước tương Củ cải Ớt băm 200 gr Bánh tráng Các bước Rau bắp cải tím rửa sạch. Tách Luộc từng lá sơ ...

Nguyên Liệu 1/2 kg tôm 1 kg mực 1/2 kg cá basa 300 g thịt ba rội 6 cây sả 1 củ hành tím ớt trái 250 g mắm cá linh 250 g mắm cá sặc 1/2 trái khóm 1 trái vừa khổ qua 1 trái vừa cà tím ...

Nguyên Liệu Đậu hà lan Thịt bò Hạt nêm cho bé Dầu ăn cho bé Các bước Đậu hà lan rửa sạch đem đi hấp chín rồi rây qua rây lọc, bỏ bã vỏ. Thịt bò hấp sơ rồi băm nhỏ. Cháo trắng thường mình nấu sẵn cấp đông ...

Nguyên Liệu 10 bánh tráng 1 hộp thịt spam 4 trứng gà 1 chén nhỏ tép ruốc đã sơ cháy Mayonnaise, chili sauce, hành lá Các bước Trứng đánh tan ra tô, thịt spam cắt sợi, hành lá cắt nhỏ. Cho chảo nóng trên bếp, láng qua tý dầu, ...

Nguyên Liệu 1 con khoảng 1-1.3kg cá 4 củ Sả tươi Nghệ, tỏi, ớt tươi Gia vị: mẻ, bột canh, hạt nêm Rau sống ăn kèm: dứa, dưa chuột, cà rốt, rau ngổ, rau húng, thì là (lượng rau nhiều ít tùy nhu cầu của bạn) Các bước Cá ...

Nguyên Liệu 1 bịch rau câu giòn Sữa đặc Sửa tươi Phô mai Sầu riêng Đường Các bước Ngâm 25g rau câu với 700g nước trước 1 h.rau câu tan cho vô 400g đường bắc lên nấu.rau câu tan cho vô 2 bịch sửa tươi.khi tan hoàn toàn múc ...

Nguyên Liệu 1/2 hoặc 1/4 bắp xà lách xoăn 1/2 trái Ngô hấp hoặc luộc chín tách lấy hạt Bánh mì giòn (tuỳ thích nhiều hay ít) Cần tây (ít nhiều tuỳ) 1-2 Tbsp Yoghurt dressing Các bước Xà lách rửa sạch để ráo.bánh mì giòn mua ở siêu ...

Nguyên Liệu 500 gr cá bống Tiêu Đường Ớt bột Ớt trái Củ hành Các bước Cho đường vàng khìa cho màu vàng cánh gián, cho cá vào thêm 1 m ớt bột (nếu ban ăn được cay) cho 1 m đường 1/2 m muối, 1/2 m bột ngọt, ...

Nguyên Liệu Phần rau câu 1 gói 10gr rau câu 400 gr đường 2 lit nước lạnh 2 m canh sửa đậc 1/2 lon nước cốt dừa Màu thực phẩm xanh đỏ hổng vàng Phần bánh bông lan 4 trứng gà 100 gr bột mì 20 gr butter 1/2 ...

Nguyên Liệu Gạo tẻ Nghệ củ tươi (có thể dùng bột nghệ) Rau củ tươi các loại (đậu cove, khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan, ngô ngọt… Mình dùng loại đóng túi cấp đông sẵn) Nấm đông cô tươi Hạt nêm chay, nước mắm chay, muối Rau mùi ...

Nguyên Liệu 500 g má đùi gà hoặc đùi gà Bột chiên giòn Bột gạo Tương ớt Hàn Quốc Tiêu, muối Sữa tươi Các bước Gà rửa sạch, chặt khúc nhỏ vừa ăn rồi ướp với tiêu, muối, sữa tươi trong 20′ Pha bột chiên giòn theo hướng dẫn ...

Nguyên Liệu 1/2 Ức gà 2~3 cái Nấm hương Ngô ngọt hoặc đóng hộp 1/4 củ Cà rốt 1/4 củ Hành tây 1 quả Trứng gà Bột năng Hành lá, rau mùi ta Muối, hạt nêm, tiêu, đường Các bước Bỏ 1 bát ô tô nước vào nồi luộc ...

Nguyên Liệu 2 kg Cá chép 500 gr xương ống heo 300 gr măng chua 4 quả cà chua 1/4 quả thơm Rau muống cọng, bắp chuối, giá, rau ngổ, hành, ngò gai Bún hoặc mì ăn lẩu Các bước Cá Chép chọn con to trên 2kg, rửa sạch ...

Nguyên Liệu Khoai tây Chút muối Chút bột nêm Bột ớt Bột tỏi Bột hành Mỗi thứ một ít tuỳ vào tỷ lệ khoai nhiều hay ít Các bước Khoai tây để nguyên vỏ rửa thật sạch rồi ngâm trong nước muối loãng 20 phút. Vớt khoai ra rửa ...