Su hào xào chay
Nguyên Liệu
- 1 củ Su hào
- 3 cái Nấm mèo
- 1 ít cà rốt
- 2 cây cần tây (cây cần loại lớn)
- Hạt nêm chay
Các bước
- Cần tây tước bỏ xơ, lầy phần lá non, bỏ lá già. Chia riêng phần lá và cọng.
- Su hào, nấm mèo, cà rốt, cần tây cắt sợi
- Cho các nguyên liệu vào chảo xào với hạt nêm vừa ăn.
- Khi các nguyên liệu chín thì cho nốt phần lá cần tây vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
Đăng bởi: Hồ Trân
