Đồ chay kho CoCa
Nguyên Liệu
- Đậu hũ
- Cà rốt
- Su su
- Bắp non
- Mì can
- Hành lá
- 1 lon CoCa
- Bột nêm chay
- Nước tương
- Bột tỏi
- Đường
- Dầu olive
Các bước
- Su su, cà rốt, bắp non rửa sạch thái miếng vừa ăn, đậu hũ chiên vàng, mì can ngâm nước cho mềm. Sau khi nguyên liệu đã chuẩn bị xong thì phi bột tỏi cho thơm, sau đó cho cà rốt và bắp non vào xào, kế tiếp cho su su, đậu hũ và mì can vào. Cho lon CoCa vào rồi nêm bột nêm, nước tương, đường cho vừa ăn, đun sôi ở lửa vừa, khi mọi thứ đã chín thì cho hành lá thái đoạn ngắn vào là xong. Có thể thêm ớt nếu ăn cay.
Đăng bởi: Phạm Ngọc
