Khoai lang nướng chan nước cốt dừa
Nguyên Liệu
- khoai lang
- nước cốt dừa
- bột báng
- Đậu phộng
Các bước
- Ngâm bột báng với nước nóng thay nhièu lần cho mau nở.nạo dừa thắng nước cốt.nêm ngọt dằn chút muối nấu sôi cho vhuts bột gạo vho có độ sánh và cho bột báng vào naus sôi rồi nhắc xuống.khoai gọt rửa sạch chặt miếng dày khoảng 2 cm.để ráo.mở lò nướng thủy tinh nướng khi thấy khoai chín mặt khoai rám vàng ráo thì lấy ra dùng dao bản lớn đè cho khoai dẹp lại sau đó chan nước cốt lên và rắc đậu phộng cho thơm
Đăng bởi: Tấn Vũ
