Khoai tây chiên hẹ phômai

Nguyên Liệu

1. 2 củ khoai tây
2. 1 quả trứng
3. Hẹ
4. Mè
5. Phômai
6. Gia vị muối hạt tiêu

Các bước

1. Khoai tây hấp rùi nghiền thành bột. Cho trứng, mè, hẹ và gia vị vào trộn đều thành hỗn hợp bột mịn. Nếu nhão có thể rắc thêm chút bột mì nhé.
   
   
2. Chia bột ra tầm 4 phần, tức là được 4 cái bánh. Cho miếng phômai vào giữa rùi bao kín bột bánh. Nhấn dẹt rùi cho vào chiên vào đều 2 mặt là được.
   
   
3. Thành phẩm là bánh vàng đều. Cắn vào miếng bánh thì thấy vỏ giòn nhưng không bị cứng. Bên trong rất mềm và thơm mùi khoai tây lẫn Cheese.
   

Đăng bởi: Duyên Nguyễn