Snack khoai lang
Nguyên Liệu
- Khoai lang vàng
- Dầu ăn
- Chanh
Các bước
- Khoai lang gọt vỏ rửa sạch, bào mỏng
- Rửa khoai lang 2,3 nước đến khi nước rửa khoai trong thì vắt vào 1/2 quả chanh ngâm khoai lang 30′
- Vớt khoai lang ra rổ để ráo, đun nóng dầu và cho khoai vào chiên với lửa vừa, khoai chìm xuống hoặc không xủi bọt nữa là đã giòn, vớt khoai ra giấy thấm dầu
- Để khoai nguội và có thể lắc cùng chút muối tiêu, bột phô mai….
- Hay trộn thêm khô heo như em ạ, đóng hộp kín và để thưởng thức dần dần nhé ???
Đăng bởi: Hoàng Sơn
