Thăng hoa với cách làm mì long tu thịt gà càng ăn càng ghiền
- 1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm mì long tu thịt gà
- 2 Hướng dẫn cách làm mì long tu thịt gà ngon, đơn giản tại nhà
Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm mì long tu thịt gà ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món mì long tu thịt gà này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm mì long tu thịt gà
- Mì long tu 100g
- Nấm hương 10g
- Măng mọc vào mùa đông
- Mộc nhĩ ngâm nước 15g
- Cải ngọt 150g
- Thịt gà mái tơ 50g
- Muối, rượu, mỡ, bột tiêu, hành, gừng
Hướng dẫn cách làm mì long tu thịt gà ngon, đơn giản tại nhà
- Thịt gà thái miếng, cho vào nước chần qua rửa sạch.
- Măng, gừng thái miếng, mộc nhĩ rửa sạch hành cắt khúc, cho hành gừng vào phi thơm với chút mỡ, cho gà vào xào, tiếp đến rượu, nước, măng. Bớt lửa nhỏ hầm khoảng 1 tiếng vớt ra bỏ hành gừng, nêm muối bột tiêu dùng lửa to nấu đếnkhi chuyển màu trắng, cho mộc nhĩ, nấm hương vào, cho sôi lại múc vào tô. Khi ăn cho 1 chiến canh gà, 1 chén nước vào nồi nấu sôi, cho mì vào nấu chín rồi cho cài vào.
Đặc điểm:
Thịt mềm canh nồng, thích hợp cho sản phụ dùng, chứa lượng protein cao, chất béo, nhiều loại muối vô cơ, vitamin.
Hãy cùng học cách làm mì long tu thịt gà thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
Đăng bởi: Huệ Tống Minh
