Cách làm thịt gà viên rau củ

Thịt gà là thực phẩm chính trong nhà của nhiều người. Đó là nguồn protein chất lượng cao tương đối rẻ và có thể chế biến được đa dạng món ăn. Thịt gà viên rau củ là món ngon cho bé ăn cơm cực kỳ hấp dẫn, nhiều màu săc chắc chắn sẽ tạo hứng thú cho bé trong quá trình ăn.

Thịt gà viên rau củ

Phục vụ: 2 Thời gian nấu: 30 phút Độ khó: Dễ In công thức

Nguyên liệu

• Thịt ức gà: 300g
• Rau củ: 200g (đậu Hà Lan, ngô ngọt, cà rốt)
• 1 nhánh gừng nhỏ
• 1 quả trứng gà
• bột mỳ
• muối
• một chút rượu trắng
• nước sốt cà chua
• giấm
• dầu ăn

Hướng dẫn

• Ức gà rửa sach, cắt bỏ gân xơ rồi cắt thành miếng nhỏ, xay nhuyễn cùng vài lát gừng.
• Cà rốt thái hạt lựu.
• Ngô ngọt tách hạt, đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo.
• Trộn đều thịt gà xay với rượu, muối, tiêu trắng, bột mỳ, trứng, để khoảng 15 phút cho gà thấm gia vị.
• Sau đó đem viên thịt gà thành viên tròn vừa miệng. Chiên vàng giòn các viên gà, ăn nóng.

Đăng bởi: Thùy Hoàng