1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt hầm rong biển
2 Hướng dẫn cách làm thịt hầm rong biển ngon, đơn giản tại nhà

Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm thịt hầm rong biển ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món thịt hầm rong biển này nhé.

rong biển, thịt ba chỉ, bất ngờ với cách làm thịt hầm rong biển thơm ngon đến từng phút giây

– Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt hầm rong biển

Rong biển: 250gr
Thịt ba chỉ: 150gr
Dầu phọng, đường trắng, nước tương, hành, gừng, đại hồi, canh gà.

Hướng dẫn cách làm thịt hầm rong biển ngon, đơn giản tại nhà

Rửa sạch rong biển cắt thành miếng vuông, thịt heo rửa sạch cắt thành miêng vuông dày 2mm, hành rửa sạch xắt khúc, gừng rửa sạch xắt miếng. Cho chảo lên bếp, cho dầu phọng vào, để nóng dầu cho thịt vào chảo đảo cho thịt đổi màu, cho nước tương vào, hành, gừng, đại hồi xào qua cho vào nấu sôi, vớt bột cho rong biển vào hầm với lửa nhỏ cho chín mềm, vớt bỏ , hành, gừng, đại hồi ra là hoàn tất.

Đặc điểm:

Món ăn có màu đỏ, thơm, tươi, mềm. Chứa protein cao, béo, trong rong biển có chứa canxi, sắt, iot, hàm lượng cao, là thức ăn tốt cho chứng thiếu máu, thiếu canxi, tốt cho việc phục hồi sức khỏe sau sinh.