Lẩu canh chua cá bớp

Nguyên Liệu

1. 2 lát cá bớp
2. 1 kg bún tươi
3. Bạc hà + cà chua + thơm + giá + hành ngò + rau é trắng + ngỗ
4. Me xanh chua+ đậu bắp + ớt sừng

Các bước

1. Bắt nồi nước sôi + 1 muỗng muối cho 2 lát cá bớp vào.Sau đó cẳt cà chua múi cau + thơm xắt miếng,cắt bạc hà miếng xéo xéo mỏng + đậu bắp.
   
   
   
2. Lấy chảo cho dầu cho nóng,cho tỏi băm vào rang vàng, cho cà chua vào tao nhuyễn khi nào cà chua mềm ra màu đỏ rồi trút vào lẩu cá.Sau đó cho thơm + bạc hà + đậu bắp + rau é trắng + hành lá + ớt sừng + me. Nêm 2 muỗng canh mắm+ 1 m cafe bột ngọt+ 1 muỗng đường phèn nhé. Trình bày như nồi lẩu cá bớp này.
   

Đăng bởi: Ngọc Hải