chay

Nguyên Liệu 1 Lạng nấm rơm 1 Lạng mộc nhỉ (nấm mèo) 2 củ cà rốt 2 vắt bún gạo 1 cây boa rô, dầu ăn 2 thìa hạt nêm nấm hương, 1 thìa canh đường, hạt tiêu. 2 tệp Bánh tráng cuốn ram Các bước Nấm rơm gọt ...

Nguyên Liệu 300 g Nấm bào ngư 200 g Cải chua 3 trái ớt 2 quả hành tím Các bước Làm sạch nấm – ngâm muối, vắt khô Cải chua vắt sạch nước, thái từng miếng vừa ăn Chiên nấm bào ngư vàng Băm hành tím, cho dầu vào ...

Nguyên Liệu 300 gr nấm bào ngư 1/2 chén sả Nghệ bột Gia vị : muối, đường, bột ngọt, ớt Các bước Nấm bào ngư cắt gốc nấm bỏ, ngâm với muối pha loãng trong 15 phút, sau đó rửa lại và vắt cho ráo nước. Sả nhà có ...

Nguyên Liệu 1 bó rau ngót 100 g nấm rơm Gia vị nêm chay Các bước Nấm rơm ngâm qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch ướp với xíu nước tương, bột ngọt, muối Rau ngót lặt rửa sạch Bắc nồi với xíu dầu ăn phi thơm ...

Nguyên Liệu Cải bẹ xanh Rong biển nấu canh Hàn quốc 1 miếng gừng 1 m tương miso Các bước Cải bẹ xanh cắt khúc, rong biển rửa sạch để ráo, gừng rửa sạch đập dập Bắt nồi phi dầu với gừng cho cải bẹ xanh vào xào cho ...

Nguyên Liệu 1 củ Khoai tây 1 trái Cà chua 1/2 củ Hành tây 2 cọng Hành lá Tiêu xay Gia vị muối, đường Dầu thực vật Các bước Khoai tây gọt vỏ cắt đôi. Xắt mỏng 3mm. Ngâm khoai vào nước 15ph thay nước vài lần cho hết ...

Nguyên Liệu 300 gr nấm rơm mua ở siêu thị. Hành, tỏi, gừng băm 1/2 thìa nhỏ ớt bột ít cay 1/2 củ hành tây thái hạt lựu 1/2 thìa nhỏ muối hột 1 thìa canh nước tương Tamari 1 thìa canh mật mía Các bước Nguyên liệu đã ...

Nguyên Liệu 400 gr bột bánh xèo 01 củ sắn 01 củ cà rốt 01 hộp nấm đùi gà 300 gr cải bẹ xanh hoặc xà lách Nước mắm chay pha sẵn Dưa cà rốt củ cải bào sợi 500 ml nước cốt dừa 100 gr bột chiên giòn ...

Nguyên Liệu 1 miếng đậu hủ trắng 2 tai nấm mèo Vài tai nấm bào ngư 1/2 miếng tàu hủ ky 1 gói bìa hoành thánh Hạt nêm, nước tương, đường, tiêu Đầu hành lá Các bước Nấu nước sôi cho xíu muối luộc đậu hủ khoảng 10′ vớt ...

Nguyên Liệu Ít nấm đùi gà Ít tàu hủ ky chiên Giá, hẹ, hành lá, cần Hạt nêm chay, bột ngọt, tiêu Hủ tiếu, mì Các bước Nấm ngâm nước muối pha loãng rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, rửa sạch chuẩn bị tất cả nguyên liệu còn lại. ...

Nguyên Liệu 1 chén cơm nguội 2 lá rong biển 5 tai nấm bào ngư 1 củ hành tím 1 mcf mè đen Nước tương Lee Kum Kee Đường Các bước Rong biển bóp vụn, trộn chung với cơm, thêm vài giọt nước lạnh để dễ trộn nha. Nấm ...

Nguyên Liệu 01 củ sắn 02 muỗng canh bột bắp 01 hộp nấm đùi gà nhỏ 01 củ cà rốt 04 trái cà chua Các bước Củ sắn rửa sạch chẻ đôi dùng muỗng nạo, nấm cắt nhỏ đập dập rồi vắt thiệt khô trộn với củ sắn và ...

Nguyên Liệu 3 miếng đậu hũ chiên 50 g nấm rơm 50 g nấm bào ngư 3 tai nấm mèo 1 trái cam 2 muỗng cà phê bột bắp 1 ít ớt xanh đỏ đà lạt Gia vị nêm chay Các bước Sơ chế các loại nấm rồi cắt ...

Nguyên Liệu Đậu hủ Sả ớt xay Gia vị nêm nếm Dầu chiên Các bước Đâu hủ cắt đôi rồi khía vài đường bên trong. Trộn sả với muối, đường, bột ngọt, bột nghệ cho đều. Dùng muối sả vừa trộn thoa đều lên đậu hủ. Để cho thấm ...

Nguyên Liệu Tiêu,hành lá,tương ớt 200 ml nước tương maggi Hạt nêm,muối (nếu lạt) Cơm dừa không cứng Hành bôrô Các bước Rửa cơm dừa sạch và cắt sợi. Bắt chảo nóng và cho xíu dầu vào và và cho hành bôrô vào và phi lên cho thơm và ...

Nguyên Liệu Nấm bào ngư Mè đen Bột chiên giòn Taky Muối Các bước Nấm bào ngư sơ chế sạch, để ráo nước. Pha bột chiên giòn theo HDSD hoặc sử dụng bột mì pha với nước, trộn 1/3 mcf muối và mè đen vào sau đó nhúng nấm ...

Nguyên Liệu 30 cái bánh phồng tôm 10 con tôm tươi 50 gram đậu xanh cà 1 củ hành tím bằm hành lá, bánh mì Các bước Bánh phồng tôm đem ngâm với nước khoảng 1h. Tôm làm sạch, luộc sơ rồi đem xay nhuyễn, cho chảo dầu lên ...

Nguyên Liệu Khổ qua rừng Hạt nêm chay hoặc hạt nêm thường (nếu không ăn chay) Nước tương cũng tương tự hạt nêm Đường Tỏi, tiêu hạt Các bước Cắt đầu đuôi và chẻ đôi, rửa sạch với muối, để ráo nước Phi tỏi cho thơm, cho khổ qua ...

Nguyên Liệu Bột Đường nâu Đỗ xanh Vừng Đường cát Bột năng Các bước Bột lên màu sẵn từ hoa đậu biếc, củ dền, lá nếp và nghệ. Đường nâu mua sẵn. Bạn tự nhuộm bột hoặc mua cả combo giờ bán sẵn rất tiện. Vừng rang chín thơm. ...

Nguyên Liệu 200 gr khổ qua đèo 2 miếng đậu hủ trắng 1 trái dừa tươi Hạt nêm chay, nước tương, đường, tiêu, ngò, hành lá hoặc củ hành Các bước Rửa sạch khổ qua với nước muối pha loãng móc bỏ ruột. Bóp nát đậu hủ trắng vắt ...

Nguyên Liệu 6 vắt mì trứng khô 400 g rau cải ngọt 1 củ cà rốt 2 cây nấm đùi gà 1,5 thìa dầu hào 2 thìa hạt nêm Các bước Rửa rau thâth sạch nhé ? Cắt cà rốt thành sợi, nấm thì cắt miếng vừa ăn là ...

Nguyên Liệu 1 gói Sườn non chay loại 2 M dầu hào chay 1M nước tương 1 M tương ớt 1 M đường 1 m tiêu xay 1 kg Khoai lang hoặc khoai tây rau thơm các loại, xà lách 1/2 trái thơm 1 chai mắn nêm chay 2 ...

Nguyên Liệu 250 ml sữa tươi không đường 8 g men nở 8 g baking powder 60 g đường 6 g muối 380 g bột mỳ 20 ml dầu ăn Các bước Kích hoạt men nở: Hâm nóng 250ml sữa, thêm 10g đường, 8g men nở trộn đều. Để ...

Nguyên Liệu Nấm (kim châm, bào ngư, đùi gà, tuýêt) tùy thích nhé miễn có nấm là đựơc hii Nấm mèo hành tím giá, rau quế thơm, dưa leo bánh tráng chả chay (loại chả ăn đựơc liên không cần chế biến) nứơc tương ớt Các bước B1: sơ ...

Nguyên Liệu 50 gr Chả chay 1 miếng Đậu hủ 1 củ cà rốt 1 trái dưa leo 1 ít rau muống bào 1 ít bắp chuối bào 10 gr Đậu phộng 1 trái xoài xanh 1 trái chanh Rau răm, húng quế, tía tô Gia vị: Đường,hạt nêm ...

Nguyên Liệu 1 củ khoai môn cao hoặc khoai môn sọ 50 gr tương hột Hạt nêm + đường Nước tương + dầu hào chay Các bước Khoai môn gọt vỏ, cho vào rổ đeo găng tay rửa sạch để ráo rồi cắt miếng vuông vừa ăn. Ướp nước ...

Nguyên Liệu 500 gr nấm trắng (hoặc nâu cũng được) 4 Mc dầu olive 1 Mc bơ 1/2 củ hành trắng (hoặc tím cũng được) 1 ít tỏi 1/2 chén hạnh nhân xay nhuyễn (oatmeal) 1/2 chén vụn bánh mì (breadcrumbs) 1 chùm rau ngò Tây (parsley) 1/4 cốc ...

Nguyên Liệu 1 củ cải trắng 1 củ su su 1 củ sắn (củ đậu) 2 củ cải muối 10 g góc ngò rí 1 cây hành baro 1 củ khoai môn 1 củ cà rốt 100 g đậu xanh cà (không vỏ) Vỉ hoành thánh hoăch vỏ xủi ...

Nguyên Liệu 1 miếng tàu hủ chiên 1 lọn bún tàu nhỏ 1 củ cà rốt nhỏ 2 tai nấm bào ngư 2 tai nấm mèo 1 cây chả chay nhỏ 100gr 2 M nước cốt dừa 2 m tương đen Bánh tráng, bún, xà lách, rau thơm các ...

Nguyên Liệu 2 miếng đậu hủ trắng 2 cây sả Nước tương, ớt, ít đường, hành lá Các bước Đậu hủ cắt dọc làm 4, nước tương ớt ít đường(tuỳ khẩu vị). Sả băm nhuyễn, hành lá cắt nhỏ Chiên vàng đậu hủ, sả. Trộn nước tương, sả, hành ...

Nguyên Liệu 200 g nấm đùi gà 10 tai nấm hương 2 miếng đậu hũ 1 củ gừng nhỏ 2 trái ớt Gia vị : nước tương, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn, tiêu Các bước Nấm đùi gà cắt lát ngâm nước pha muối rồi rửa lại cho ...

Nguyên Liệu Bột mì ngang Dầu ăn Bột gạo Bột năng Tàu hủ Hẹ Nấm mèo Gia vị Các bước Làm nhân bóp tàu hủ ra nhuyển nấm mèo ngâm mềm rửa sạch bằm nhuyển hẹ cũng xắt nhỏ nếu ăn mặn có thể thêm thịt bằm…tất cả trộn ...

Nguyên Liệu Gói bò viên chay Mì gói hoặc mì tươi Rau tần ô (cải cúc) Hành tím phi vàng Tương ớt, tương đen và ớt sa tế Các bước Cải tần ô lặt rồi rửa sạch, Mì gói hoặc mì tươi trụng chín Cho nước dùng rau củ ...

Nguyên Liệu 8 vắt mì rau củ 100 g nấm bào ngư 2 miếng đậu hũ 100 g giá Gia vị : nước tương, bột ngọt, hạt nêm chay, tiêu, hành tím, dầu Các bước Nấm bào ngư rửa qua nước pha muối rồi rửa sạch, vắt ráo. Mì ...

Nguyên Liệu Bún Củ sắn Rau sống hủ Đậu Nước tương Đường Muối Dầu ăn Nước lọc Hành lá Tỏi Ớt Nấm đùi gà Các bước Bạn chuẩn bị đậu hủ, củ sắn, nấm rửa sạch và cắt ra như hình. Cho ít dầu vào chảo xào củ sắn ...

Nguyên Liệu 150 g măng khô 2 miếng đậu hũ 100 g nấm bào ngư 100 g nấm đông cô tươi 2 cây mì căng 1/2 kg củ sắn 1 củ cải trắng Gia vị : muối, bột ngọt, nước tương, dầu ăn, hành ba rô,tiêu. Các bước Măng ...

Nguyên Liệu 4 miếng đậu trắng Cà rốt, hành tây, mộc nhĩ, nấm hương, miến, trứng gà công nghiệp, hành lá, gia vị, tiêu, tỏi Các bước Thái nhỏ các nguyên liệu và bóp đậu trắng vào để trộn nhân nem, bánh tráng cuốn nem nay mình tận dụng ...

Nguyên Liệu 200 gr Nấm bào ngư hoặc có thể thêm nấm rơm 10 cọng Đậu ve 1/4 Củ hành trắng 2 tép Tỏi 2 trái Cà chua Mì ý 3 muỗng cà phê Phô mai bào 1/2 muỗng cà phê Tiêu 4 muỗng cà phê đường 1/2 muỗng ...

Nguyên Liệu 2 miếng tàu hủ trắng giấm đường tỏi gừng Các bước Tàu hủ mua về rửa sạch để ráo.cắt miếng nhỏ lại rồi đem chiên vàng. Vẫn chảo đó nếu còn dầu nhiều thì bớt ra không thì để nguyên cho tỏi gừng vào cho chút đường ...

Nguyên Liệu 25 k Bông cải, cà rốt, su su 30 k cà chua, hành củ, khoai lang, đậu que 20 k chả quế chay, sừơn chay Các bước Canh rau củ chay: rửa sạch các nguyên liệu và cắt miếng nhỏ vừa ăn. phi hành tím cho thơm ...

Nguyên Liệu 6 miếng sườn non 10k Đậu tây 5 k 2 miếng tàu hủ 4k 1/2 trái đu đủ 6k Món soup ăn sườn ram 5 k Các bước Sườn non ngâm vừa mềm xả nhiều nước vắt thạt khô đem chiên vàng làm hỗn hợp ướp gồm ...

Nguyên Liệu 1 miếng mít non Gia vị nêm chay Các bước Mít cắt miếng vừa ăn rửa qua nước pha muối cho trắng rồi rửa lại cho sạch. Cho mít lên chảo ít dầu chiên vàng,cho chút đường lên cho hơi cháy Đổ mít vào tộ,thêm nước tương, ...

Nguyên Liệu bầu nấm chả chay gia vị nêm nếm Các bước Bầu, nấu rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Bắt nồi nóng lên cho dầu ăn vào phi thơm hành tím + đầu hành tiếp cho nấm vào xào sơ cho thật thơm cho tiếp chả chay và ...

Nguyên Liệu 1 kg bánh canh bột mì (có thể thay thế loại bột tuỳ thích) 100 gr nấm rơm 1 cây chả chay Đậu hủ bi, tàu hủ ky 1 củ cà rốt, 1 củ su su, bắp non…(rau củ có thể thay đổi tuỳ thích), hành ngò ...

Nguyên Liệu Dừa loại già (hay còn gọi là dừa khô) Cốt lết chay Nước dừa Nước màu dừa Nước tương Đường Hạt nêm Nước mắm chay Các bước Dừa nạo sạch vỏ, cắt miếng dài cỡ 5cm. Cốt lết chay ngâm mềm, cắt miếng vừa ăn. Ướp dừa ...

Nguyên Liệu PHần bột bánh gồm: 1 kg bột năng 700-850 ml nước 1/2 chén dầu ăn Lá chuối lau sạch Phần nhân chay gồm: 100 gram nấm đông cô ngâm tầm 3h để nó nở ra mềm xong xắt lát 500 gram cà rốt bào sợi 3 miếng ...

Nguyên Liệu 200 gram nấm tươi (20.000 đồng) 100 gram nấm bào ngư (6.000 đồng) 1 lát đậu khuôn (5.000 đồng) 5 lọn mì căng tươi (6.000 đồng) Bí đỏ (5.000 đồng) Đậu phộng sống (5.000 đồng) Miến (10.000 đồng) Giá đất (3.000 đồng) Rau răm, hành tây, boaro, ...

Nguyên Liệu 1 kg mít non 1 ít rau răm Gia vị: hạt nêm chay, bột ngọt, muối, nước tương, đường Vài quả ớt, hành tỏi Các bước Mít non mua về rữa sạch, luộc cho chín tới với ít muối, sắt miếng vừa ăn, để ráo Chiên sơ ...

Nguyên Liệu 200 g cốt lết chay 30 ml nước cốt dừa 2-3 muỗng cafe đường 1 muỗng cafe muối 3 muỗng cafe bột cà ri 1 muỗng cafe bột nghệ 1 ít rau mùi ta cắt nhỏ (ngò rí) 1 ít hành tây cắt nhỏ 3-5 muỗng canh ...

Nguyên Liệu 100 gr Nui khô 100 gr Nấm hỗn hợp 1 miếng Đậu hủ 1 trái Cà chua cắt múi 1 trái Cà chua băm nhỏ Hành lá, ngò 1 mcf hành tỏi băm Tiêu xay Dầu thực vật Các bước Nui ngâm nở 1h vớt ra để ...

Nguyên Liệu 4 trái bắp cắt khúc 1 chén nấm Củ quả các loại Các bước Bắt nồi nước rửa sạch bắp đoạn cắt khúc thả vào nồi đun bắp vừa để ăn vừa lấy nước ngọt, khi sôi thả nấm, cà rốt củ cải đun vài dạo để ...

Nguyên Liệu 300 Gr khoai mỡ 100 Gr khoai lang 100 Gr đậu hủ trắng 4 tai Nấm mèo 1/2 thìa muối 1/2 thìa bột ngọt 1/2 thìa đường Tiêu xay 1 thìa dầu ăn 2-3 thìa canh bột năng Các bước Chuẩn bị nguyên liệu như hình bên ...

Nguyên Liệu Khổ qua đèo Nấm rơm Xì dầu, hạt nêm chay, muối, tiêu, đường Các bước Nấm rơm ngâm muối sơ chế sạch, cắt đôi. Khổ qua chẻ làm đôi bỏ ruột đem xắt miếng khoảng 1,5 cm. Tao dầu ăn nóng thì cho nấm rơm vào xào ...

Nguyên Liệu 1 trái thơm 1 tô cơm Tỏi, bột nghệ Muối Chả chay và nấm đông cô Hành lá, tiêu Các bước Gạo vo sạch nấu cùng vài lát nghệ tươi hoặc bột nghệ cho có màu vàng đẹp mà ăn nghệ lại tốt cho sức khoẻ. Sau ...

Nguyên Liệu 300 g măng khô đã ngâm mềm 100 g nấm đông cô/nấm hương tươi 1/2 củ cà rốt Hạt nêm chay, dầu ăn, rau mùi ta (ngò rí) Các bước Măng khô ngâm mềm, tước nhỏ,luộc lại 2-3 lần. Để ráo. Cà rốt cắt khoanh hoặc cắt ...

Nguyên Liệu 2 quả cà tím 1 gói nấm đùi gà 3 bìa đậu phụ Lá tía tô, hành boaro, muối, bột nêm, tiêu, đường Các bước Nguyên liệu đã mua và chuẩn bị đủ Cà tím cắt ngâm nước muối, nấm đùi gà cắt giống trong hình Cà ...

Nguyên Liệu 100 g nấm rơm 1 cây đậu hũ non 2 trái cà chua Gia vị nêm chay Ngò Các bước Nấm rơm rửa qua nước pha muối rồi rửa lại cho sạch, bắc nồi xíu dầu ăn phi thơm hành tím cho nấm rơm lên xào với ...

Nguyên Liệu cá kèo chay:25k sườn chay lõi giò:25k bắp cải:10k củ cải muối:5k Các bước Cá kèo:rã đông,chiên vàng,bắc chảo cho dầu ăn+xíu bơ+phi hành tỏi băm cho thơm+nước mắm chay+nước tương+đường+tiêu,được nước sốt sánh sệt,cho cá vô đảo nhỏ lửa cho thấm 20f,bỏ vài trái ớt đảo,tắt ...

Nguyên Liệu Bánh tráng Nấm đông cô khô Tàu hủ ki dưa leo + rau thơm + hành phi gia vị nêm nếm Các bước Tàu hủ ki + nấm ngâm nứơc cho nềm, sau đó thái nhỏ, phi hành tím cho thơm rồi cho nấm tàu hủ vào ...

Nguyên Liệu 4 miếng Sườn non chay 1 củ vừa Nghệ Gia vị thông thường Các bước Sườn non chay ngâm nước ấm cho mềm ra rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn (nhớ vắt nước để ráo khi kho sẽ ngon hơn) Nghệ gọt vỏ, rửa sạch và băm ...

Nguyên Liệu 2 miếng đậu hủ 200 gr bắp non 50 gr nấm đông cô 50 gr nấm bào ngư 50 gr bông hẹ 1/2 củ cà rốt 1 trái ớt chuông xanh 1 trái ớt chuông đỏ 100 gr chả chay Boa rô 2 miếng Sườn non chay ...

Nguyên Liệu 1 Bịch Mì căn ống , Gia vị phải có bột ngũ vị hương 1 Nấm cây 1 gói nấm bạch tuyết (T dùng nấm kim châm) 1 bìa Tàu hủ trắng (T dùng miếng tàu hủ giả thịt ngâm mềm vắt ráo nước) Các bước Chiên ...

Nguyên Liệu 2 cây Nấm đùi gà 1/2 quả Ớt chuông Hành lá Ngò Dầu hào chay Nước tương Bột bắp Hạt nêm Đường Dầu ăn Các bước Nguyên liệu rửa sạch Sơ chế các nguyên liệu. Lưu ý nấm đùi gà thái lát khoảng 8mm đến 1cm Áp ...

Nguyên Liệu 4 bìa đậu hũ Xì dầu Lee Kum Kee Tương hột Cholimex Tiêu xay 2 lá rong biển vuông loại quấn kimbap Các bước 2 tsp nước tương, 1/2 tbsp tiêu xay, 2 tsp tương hột trộn đều Đậu hũ cắt vuông, rong biển cắt nhỏ Cho ...

Nguyên Liệu 200 g thực phẩm chay dạng sợi Dầu ăn 1 trái ớt sừng liaij cóa màu nhiều không cay Tỏi nước tương muối đường Các bước Cho dàu vào chảo hơi nhiều tý cho thực phẩm chay đủ nở.dàu nóng bắt đàu chiên.chiên vàng vớt ra để ...

Nguyên Liệu Nguyên liệu chính Nấm tuyết Nấm cây Miến Boa rô Dưa chuột Cà rốt Mộc nhĩ Ớt xanh + đỏ Gia vị Chanh, ớt, dầu ăn, nước tương, hạt nêm chay Các bước Sơ chế Phi hành boa rô. Đổ ra bát Trần miến qua nước sôi. ...

Nguyên Liệu 5 miếng đậu hủ trắng 2 trái cà chua 5 gr nấm đông cô 1/2 cây hành boaro 2 m canh dầu hào chay 3 m canh nước tương 1 m canh đường Tiêu Các bước Nấm ngâm nở mềm rửa sạch cắt nhỏ. Cà chua rửa ...

Nguyên Liệu 2 bó xà lách 2 miếng váng đậu chiên giòn 1 hủ đậu phộng rang muối Các bước Rau rửa sạch. Váng đậu cắt miếng vừa ăn. Khi ăn ta cuốn như ăn gỏi là được. Bạn có thể ăn kèm nước chấm keto. Còn mình thì ...

Nguyên Liệu 1/2 bắp cải trắng 01 củ cà rốt 02 tai nấm mèo 100 gr nấm rơm 01 củ sắn 1 củ cải xá bấu 02 muỗng canh dầu ăn 02 muỗng canh giấm 01 muỗng cafe hạt nêm chay 02 muỗng cafe nước tương Các bước Pha ...

Nguyên Liệu 1 củ sen nhỏ Gia vị nêm chay Mè rang Các bước Củ sen gọt vỏ rửa sạch rồi cắt khoanh tròn thả vào thau nước pha muối ngâm cho trắng. Bắc nước sôi cho củ sen lên luộc 5 phút rồi vớt ra ngâm vào nước ...

Nguyên Liệu Bún tươi Xì dầu Dưa leo Nấm rơm Tỏi, ớt, đậu phộng rang giã nhỏ Các bước Dưa leo cắt nhỏ hoặc bào sợi, đậu phộng rang chín đập dập. Tỏi, ớt giã nhuyễn, cho xì dầu vào chén rồi thêm chanh, đường tuỳ khẩu vị. Phi ...

Nguyên Liệu 1 trái bí đỏ 1 hộp phô mai chay 2 gói sữa tươi không đường 1 ít sữa đặc và một xíu muối Bột rau câu Các bước ?? Cách làm: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch cắt khúc, nấu nồi nước sôi để luộc bí mềm. ...

Nguyên Liệu 250 g bột mì 3 g men nở 140 ml sữa tươi 10 ml dầu ăn 30 g đường 2 g muối Các bước Trộn đều các nguyên liệu với nhau. Sau đó nhồi bột bằng tay trong khoảng 10 phút. Chỉ cần bột không dính tay ...

Nguyên Liệu 2 quả cà chua chín đỏ 1 thìa cafe dầu thực vật 1 nhánh boa rô (thái riêng phần màu trắng và màu xanh) 1/4 quả dứa 1 quả me tươi 2 bìa đậu phụ cắt miếng vừa ăn 10 quả đậu bắp 5 g muối tinh ...

Nguyên Liệu 2 miếng đậu khuôn 1 trái cà chua, 1 lát thơm (dứa) Nấm, hành paro nước tương, muối, đường, dầu ăn, tiêu Các bước Tất cả rửa sạch rồi cắt nhỏ tuỳ ý. Đậu khuôn cắt miếng nhỏ, cà thơm cắt thành múi cau, nấm chẻ đôi, ...

Nguyên Liệu 1 bó rau mồng tơi 100 gr nấm rơm Gia vị : Muối, tiêu, đường, hạt nêm chay Các bước Rau mồng tơi mua về lặt lấy lá rồi rửa nhiều nước cho sạch. Nấm rơm ngâm nước muối pha loãng rồi rửa lại nhiều lần với ...

Nguyên Liệu 3 miếng đậu hủ trắng Củ sắn, nấm mèo, miến Hạt nêm chay, bột ngọt, tiêu Các bước Củ sắn cắt sợi nhỏ. Nấm mèo, miến ngâm mềm cắt sợi như củ sắn Củ sắn, nấm mèo, miến + gia vị trộn đều. Cắt đường dọc đậu ...

Nguyên Liệu Bún tươi 1 củ khoai lang 1 túi bánh tráng tròn 100 gr phù trúc tươi 1 miếng chả đậu xanh 100 gr đậu hủ chiên 1 cây nấm đùi gà 2 quả cà chua Hành paro, cà rốt ngâm chua Rau xà lách, thơm, húng quế ...

Nguyên Liệu 100 g nấm hương tươi 70 g nấm mỡ 50 g nấm đùi gà(tuỳ chọn) 1 muỗng canh dầu oliu 1 củ hành tây nhỏ 1 nhánh cần tây thái nhỏ 20 g bơ thực vật 200 ml nước lã 1 thìa canh xì dầu shiitake(thay bằng ...

Nguyên Liệu Bơ thực vật Muối Mozarella cheese Các bước Cắt mì ổ ra thành từng lát rồi phết bơ và rải cheese lên từng lát bánh. Sau đó rải ít muối (note: chỉ 1 vài hạt muối lên từng lát bánh) Sau đó cho vào nồi chiên không ...

Nguyên Liệu Kim chi Mè Đậu hủ non Rau củ tùy thích Các bước Bỏ mè vào đảo cho thơm rồi đổ kim chi vào xào chung. Thêm nước và nấu sôi Cho hết rau củ, nấm vào nấu thêm 15 phút, sau đó nêm vừa miệng. Cuối cùng ...

Nguyên Liệu 2 củ Khoai lang 2 củ Khoai tây 2 củ Khoai môn 2 củ Cà rốt 4 miếng Đậu hủ 50 gr Đậu Hà Lan 200 ml Nước cốt dừa 500 ml Nước dừa dão 1 cây Boa rô 40 gr Sả băm nhỏ 3 cây Sả ...