Cá bống kho tiêu chay
Nguyên Liệu
- 200 g thực phẩm chay dạng sợi
- Dầu ăn
- 1 trái ớt sừng liaij cóa màu nhiều không cay
- Tỏi nước tương muối đường
Các bước
- Cho dàu vào chảo hơi nhiều tý cho thực phẩm chay đủ nở.dàu nóng bắt đàu chiên.chiên vàng vớt ra để ráo dầu
- Làm nước kho.bằm hết 1 trái ớt 3 tép tỏi lớn chung.bỏ bớt dầu trong chảo cho tỏi ớt vào lấy sạn vừa xào vừa chà vho ớt ra màu rồi vho nước tương thêm vhuts muối bột ngọt đường 2 muỗng canh nước đủ để tan đường naus sôi rồi nêm lại
- Nấu đến khi nước kho gần kẹo cho cá bống vô xào cho áo đều là nhắc xuống đảm bảo không còn miếng nước nào còn trong chảo đường quyện hết trong cá
- Xong nhắc xuống chờ nguội cho vô hộp để dành ăn dần ăn hơi giống chà bông nhưng đậm đà hơn chút rất ngon đó các bạn
Đăng bởi: Kẹo Hiền
