Mì bò viên (món chay)

Nguyên Liệu

1. Gói bò viên chay
2. Mì gói hoặc mì tươi
3. Rau tần ô (cải cúc)
4. Hành tím phi vàng
5. Tương ớt, tương đen và ớt sa tế

Các bước

1. Cải tần ô lặt rồi rửa sạch, Mì gói hoặc mì tươi trụng chín
2. Cho nước dùng rau củ (đã có bài viết) vào nồi đun sôi thì cho bò viên chay vào, nêm lại cho vừa ăn. Rồi cho rau tần ô vào là xong
3. Cho mì vào tô, chan nước dùng cùng với rau tần ô và bò viên chay, rắc ít hành phi lên trên. Ăn Kèm với tương chấm gồm: tương ớt, tương đen và ớt sa tế.
   

Đăng bởi: Trần Hà Hải My