Nem chay
Nguyên Liệu
- 4 miếng đậu trắng
- Cà rốt, hành tây, mộc nhĩ, nấm hương, miến, trứng gà công nghiệp, hành lá, gia vị, tiêu, tỏi
Các bước
- Thái nhỏ các nguyên liệu và bóp đậu trắng vào để trộn nhân nem, bánh tráng cuốn nem nay mình tận dụng ở nhà còn loại bánh chữ nhật mỏng nên rán mất thời gian và dễ bị vỡ nem.
- Nước chấm, mình dùng mật mía pha cùng nước lọc để ra được màu vàng như mắm ăn và cho bột canh, đường, dấm, chanh, ớt, tỏi chế vừa ăn, thêm lát hành tây mỏng và chút tiêu là hoàn thành nhé ?
Đăng bởi: Tuấn Vũ
