Mực kho chay
Nguyên Liệu
- Tiêu,hành lá,tương ớt
- 200 ml nước tương maggi
- Hạt nêm,muối (nếu lạt)
- Cơm dừa không cứng
- Hành bôrô
Các bước
- Rửa cơm dừa sạch và cắt sợi. Bắt chảo nóng và cho xíu dầu vào và và cho hành bôrô vào và phi lên cho thơm và đợi hành hơi vàng rồi cho cơm dừa vào xào lên rồi cho tương maggi vào,xào lên cho chút tương ớt rồi xào lên tiếp,cho đến khi thấy cơm dừa hòa quyện đậm đà với nước tương thì múc ra. Và trang trí thêm hành lá và tiêu cho hấp dẫn.
Đăng bởi: Phương Thảo
