Chuẩn bị nguyên liệu
Cách làm bánh chuối chiên
Bước 1: Chuẩn bị chuối
Bước 2: Trộn đều nguyên liệu đã chuẩn bị
Bước 3: Chiên chuối
Bước 4: Trình bày và thưởng thức món bánh chuối chiên

Bánh chuối chiên từ lâu đã trở thành món ăn vặt quen thuộc của mỗi gia đình khi chiều đến. Cách làm bánh chuối chiên mà chúng mình sẽ giới thiệu đến bạn đọc qua bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có thể tự làm món bánh khoái khẩu này cho cả gia đình tại nhà. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết ngay sau đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

– 4 quả chuối tiêu hoặc chuối tây, tùy theo số lượng người ăn mà bạn có thể chế biến nhiều hơn nữa.
– Bột gạo: 200g
– Bột mì: 100g
– Nước cốt dừa: 250ml
– Nước lạnh: 170ml
– Chanh: 1 quả (bạn vắt lấy nước cốt chanh bỏ hết hạt đi)
– Cuối cùng: gia vị muối và đường

Cách làm bánh chuối chiên

Bước 1: Chuẩn bị chuối

Bạn lấy chuối ra bóc sạch vỏ, rồi cắt quả chuối ra làm hai theo chiều ngang. Tiếp đến bạn cho chuối vào bọc nilon sạch đã chuẩn bị trước rồi ép chuối xẹp xuống. Bạn tiếp tục làm tương tự với số chuối còn lại cho đến khi hết nguyện liệu thì thôi.

cách làm bánh chuối chiên thơm ngon dễ làm tại nhà

Cách làm bánh chuối chiên bằng bột gạo thật đơn giản

Lưu ý: Có thể dùng chai thủy tinh cán chuối thật dẹt là được rồi.

Bước 2: Trộn đều nguyên liệu đã chuẩn bị

Cách pha bột làm chuối chiên đơn giản nhất đó là cho tất cả các nguyên liệu: bột gạo, bột mì nước cốt dừa, nước lạnh và 1 muổng canh nước cốt chanh cộng ½ thìa cà phê muối và ½ thìa cà phê đường vào 1 cái thao hoặc cái bát to trộn đều lại với nhau sau cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau thành một khối là được.

Đây là cách pha bột làm chuối chiên cho bạn thành quả thơm ngon

Đặc biệt, để cách làm chuối chiên hấp dẫn và ngon hơn khi trộn bột gạo và bột mì bạn chú ý nên cho bột gạo và bột mì qua ray trước khi trộn để bột mịn hơn và không bị vón cục khi chúng ta trộn.

Bước 3: Chiên chuối

Bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng, sau đó bạn cho chuối vừa ép vào hỗn hợp bột vừa trộn cho vào chảo chiên với lửa vừa phải. Bạn chiên cho tới khi nào bánh chuối chin vàng đều cả 2 mặt thì vớt bánh chuối chiên ra bát.

Cách làm chuối chiên bằng bột bì cho món ăn thêm thơm ngon giòn rụm

Chú ý cho dầu ăn thật nhiều khi chiên sẽ làm cho miếng bánh vàng đều và ngon hơn.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức món bánh chuối chiên

Cuối cùng bạn cho bành vào đĩa và mời gia đình cùng thưởng thức. Món ăn này bạn nên dùng nóng thì nó sẽ tuyệt vời hơn.

Thành quả có được là món bánh chuối chiên thơm ngon

Chỉ vài bước đơn giản trên đây là các bạn đã biết được cách làm bánh chuối chiên giòn và ngon rồi phải không nào. Chúc các bạn ngon miệng với món bánh chuối chiên này cùng với gia đình vui vẻ. Còn rất nhiều các món ăn vặt ngon tuyệt trong chuyên mục các món ăn vặt, các bạn có thể tham khảo thêm nhé!

Đăng bởi: Khánh Toàn