Ẩm Thực Món ăn ngày Lễ – Tết Món ngon mỗi ngày

Tác dụng của xôi gấc khiến nó trở thành một món xôi không thể thiếu

Xôi gấc là một loại xôi đóng vai trò quan trọng trong mâm cỗ truyền thống của người Việt. Màu đỏ của gấc không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến ý nghĩa tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc nữa nên nó không thể trong các dịp quan trọng như cưới hỏi, cúng giỗ, năm mới. Hơn thế, thành phần beta carotene có trong quả gấc còn mang lại nhiều ý nghĩa về mặt sức khỏe cho con người nữa. Tác dụng của xôi gấc không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn có tác dụng làm đẹp và giúp cơ thể chống lại một số thể bệnh thường gặp nữa.

xôi gấc, món xôi, gấc, bữa sáng, tác dụng của xôi gấc khiến nó trở thành một món xôi không thể thiếu

Tác dụng của xôi gấc khiến nó trở thành một món xôi không thể thiếu được

Sau đây, hãy cùng chúng mình khám phá ngay 5 tác dụng không ngờ của món xôi gấc nhé.

Tác dụng của xôi gấc trong việc phòng chống ung thư

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, trong xôi gấc chứa hàm lượng Lycopen rất cao, cao hơn những 70 lần so với càchua. Nhờ thành phần này mà cơ thể bạn sẽ có khả năng kháng lại sự biến đổi của các tế bào và ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư.

Bên cạnh đó, xôi gấc cũng chứa nhiều vitamin E và carotene cùng nhiều dưỡng chất khác cũng có tác dụng làm vô hiệu hóa 75% các chất gây ra ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ung thư tiền liệt tuyến.

Xôi gấc rất tốt cho hệ tim mạch

Nếu thường xuyên ăn xôi gấc, những thành phần đặc biệt trong loại xôi này sẽ làm giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể bạn. Chính bởi vậy mà nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cũng giảm đi đáng kể. Xôi gấc giúp bảo vệ thành mạch và giữ cho hệ tuần hoàn luôn khỏe mạnh đấy nhé.

xôi gấc, món xôi, gấc, bữa sáng, tác dụng của xôi gấc khiến nó trở thành một món xôi không thể thiếu

Xôi gấc giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể

Thành phần dưỡng chất dồi dào trong xôi gấc sẽ giúp bạn tăng cường sức đề kháng một cách hiệu quả. Đặc biệt là thành phần Curcumin và Beta Caroten với khả năng kháng oxy hóa và loại bỏ các gốc tự do có hại trong cơ thể.

Tác dụng của xôi gấc đối với hệ tiêu hóa

Xôi gấc không chỉ là món ăn bổ dưỡng với rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể mà nó còn có khả năng nhuận tràng, giúp người ăn tiêu hóa tốt hơn. Nhờ tác dụng cải thiện chức năng hệ tiêu hóa như vậy mà món xôi này được các chị, các mẹ xem như là một phương pháp chống táo bón dân gian cực hiệu quả.

xôi gấc, món xôi, gấc, bữa sáng, tác dụng của xôi gấc khiến nó trở thành một món xôi không thể thiếu

Xôi gấc rất tốt cho mắt

Chất Beta Caroten có trong quả gấc khi được dung nạp vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A có tác dụng bổ mắt, giúp mắt điều tiết linh hoạt, tinh nhanh, sáng hơn và không bao giờ bị khô. Chính bởi tác dụng như vậy mà người ta thường tinh chế dầu gấc để sử dụng hằng ngày, đặc biệt là dầu gấc rất tốt cho các bữa ăn dặm của trẻ đấy nhé.

Bạn thấy không, ăn xôi gấc không chỉ ngon với hạt xôi mềm dẻo, thơm bùi mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa. Với những thành phần dưỡng chất quan trọng, tác dụng của xôi gấc sẽ giúp bạn ngăn ngừa rất nhiều thể bệnh. Bởi vậy mà bạn đừng nên bỏ qua món xôi này trong thực đơn ăn uống của gia đình mình nhé.

Đăng bởi: Miên Miên

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก