4 Cách nấu cháo cho bé 11 tháng tuổi và các món cháo bổ dưỡng nhất
- Lưu ý khi nấu cháo cho bé 11 tháng tuổi
- Các món cháo cho bé 11 tháng tuổi giàu dinh dưỡng nhất
- Cháo óc heo, đậu hà lan
- Cháo gan gà, khoai lang
- Cháo cật heo, cải trắng
- Cháo óc heo – đậu Hà Lan
Khi trẻ ở độ tuổi 11 tháng tuổi thì vẫn còn đang còn trong độ tuổi ăn dặm, thậm chí ở độ tuổi này bé vẫn còn chưa được ăn cháo nguyên hạt. Chính vì thế các mẹ cũng không được lơ là một chút nào hay bỏ qua bước nào khi nấu cháo cho bé 11 tháng tuổi. Thậm chí có thể giữa nguyên cách nấu cháo cho bé 9-10 tháng tuổi cũng được nhé các bạn.
Tuy nhiên một điều không thể quên đấy chính là thường xuyên thay đổi các món cháo hằng ngày để bé không bị chán và phát triển một cách toàn diện nhất. Vậy hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo cho bé 11 tháng tuổi và các món cháo bổ dưỡng nhất ở độ tuổi này nhé.
Lưu ý khi nấu cháo cho bé 11 tháng tuổi
- Các món cháo cần có đủ các dưỡng chất như đạm, vitamin từ rau củ và khoáng chất.
- Chọn các thực phẩm mềm, dễ ăn, và khi nấu thì nên ninh thật nhừ.
- Khi cháo đã chín thì nên cà cháo thay vì để bé ăn nguyên như thế, sẽ tránh được nhiều tình trạng xấu ngoài ý muốn.
- Các món cháo phải thay đổi thường xuyên.
Các món cháo cho bé 11 tháng tuổi giàu dinh dưỡng nhất
Cháo óc heo, đậu hà lan
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 20g (2 muỗng canh đầy)
- Óc heo: 30g (1/4 óc heo – 2 muỗng canh)
- Đậu Hà Lan: 30g (2 muỗng canh đầy)
- Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)
- Nước mắm: Một ít
Cách nấu:
Gạo tẻ sau khi vo sạch cho vào nồi ngâm 30 phút.
Đậu Hà Lan ngâm nước cho tróc vỏ, lột bỏ vỏ.
Cho vào nồi nấu sôi gạo với nước và đậu Hà Lan. Óc heo bỏ màng, các gân máu, tán nhuyễn với vài muỗng nước cho vào cháo đã chín. Để sôi lại từ 2 – 3 phút.
Nêm ít nước mắm nhưng nên nêm nhạt hơn khẩu vị của bạn. Thêm hành ngò nếu thích.
Cho cháo ra chén và thêm dầu ăn khuấy đều.
Cháo gan gà, khoai lang
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 20g (2 muỗng canh đầy)
- Gan gà (hoặc gan heo): 30g (2 muỗng canh)
- Khoai lang: 20g (khoảng 1 củ)
- Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)
- Nước mắm: Một ít
Cách nấu:
Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút, nấu sôi với 1 chén nước đầy.
Gan gà lạng hết màng xơ, cho 1 muỗng muối ăn bóp kỹ, sau đó rửa lại thật sạch bằng nước lạnh, cuối cùng băm nhuyễn.
Khoai lang rửa sạch cắt khúc, hấp chín, tán nhuyễn với vài muỗng nước cháo.
Khi thấy cháo chín cho gan và khoai lang vào nấu sôi trong vòng 2 – 3 phút.
Nêm ít mắm nhạt hơn khẩu vị của bạn. Cho hành ngò cắt nhuyễn nếu bé thích.
Múc cháo ra chén và thêm dầu ăn khuấy đều.
Cháo cật heo, cải trắng
Nguyên liêu:
- Gạo tẻ: 20g (2 muỗng canh đầy)
- Cật heo: 30g (1/3 cái cật heo)
- Cải trắng (cải bắc thảo): 30g (3 muỗng canh)
- Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)
- Nước: 250ml (1 chén đầy)
- Nước mắm: Một ít
Cách nấu:
Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút. Nấu sôi gạo với nước thành cháo.
Cật heo băm nhuyễn, cảo bắc thảo xắt nhuyễn. Cho cật heo và cải bắc thảo vào cháo đun sôi khoảng 2 – 3 phút cho chín. Cho thêm hành ngò xắt nhuyễn nếu bé thích.
Múc cháo ra tô, thêm dầu ăn khuấy đều.
Cháo óc heo – đậu Hà Lan
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 20g (2 muỗng canh đầy)
- Óc heo: 30g (1/4 óc heo – 2 muỗng canh)
- Đậu Hà Lan: 30g (2 muỗng canh đầy)
- Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)
- Nước mắm: Một ít
Cách làm:
Gạo tẻ sau khi vo sạch cho vào nồi ngâm 30 phút.
Đậu Hà Lan ngâm nước cho tróc vỏ, lột bỏ vỏ.
Cho vào nồi nấu sôi gạo với nước và đậu Hà Lan. Óc heo bỏ màng, các gân máu, tán nhuyễn với vài muỗng nước cho vào cháo đã chín. Để sôi lại từ 2 – 3 phút.
Nêm ít nước mắm nhưng nên nêm nhạt hơn khẩu vị của bạn. Thêm hành ngò nếu thích.
Cho cháo ra chén và thêm dầu ăn khuấy đều.
Đây là cách nấu cháo cho bé 11 tháng tuổi dinh dưỡng nhất mà đơn giản nhất mình muốn giới thiệu tới các bạn ngày hôm nay. Vậy bạn còn chần chừ gì mà không cho thêm những món cháo này vào thực đơn để thay đổi thường xuyên cho bé nào.
Chúc các bạn thành công với cách nấu cháo cho bé 11 tháng tuổi mà chúng mình chia sẻ nhé.
Đăng bởi: Nguyễn Công Minh
