Cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé nhanh, gọn, đơn giản
Khi bé của bạn còn nhỏ, bao tử rất yếu. Việc kết hợp các món ăn dặm một cách hợp lý và đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng rất khó không chỉ những bà mẹ trẻ mà còn là thử thách đối với các mẹ đã có kinh nghiệm chăm con.
Hôm nay, tôi sẽ giúp các mẹ nấu một món ăn cho con trẻ đảm bảo đầy đủ các yếu tố dinh dưỡng. Các mẹ đã sẵn sàng học cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé chưa? Làm từng bước theo tôi hướng dẫn nào!
Nguyên liệu chuẩn bị để nấu cháo tôm bí đỏ cho bé
- Tôm: 200 gr
- Bí đỏ: 200 gr
- Gạo nếp + gạo tẻ: 100 gr
- Hành khô (hành tươi)
- Gia vị: Mắm, muối
Cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gạo nếp + Gạo tẻ: Vì sao bạn nên cho lẫn gạo tẻ? Mục đích làm bé ăn không bị ngán. Mang gạo đi vo, nhặt sạch sạn và bẩn. Ngâm trong khoảng một tiếng đồng hồ cho gạo mềm và nhuyễn hạt. Có thể cho lẫn hai loại gạo với nhau cũng được.
Bí đỏ: Nên chọn phần nhiều thịt nhất, gọt vỏ rồi đem rửa sạch. Thái khúc nhỏ hoặc băm nhuyễn nếu con bạn còn quá nhỏ.
Tôm: Cắt bỏ phần đầu đuôi và râu, sau đó đem rửa sạch, luộc qua nước sôi để dễ băm tôm. Tiếp đó, bạn vớt tôm và bóc vỏ để ráo nước, xay nhuyễn tôm ra.
Bạn có thể bóc tôm sống hoặc luộc nên như trên, tuy nhiên nếu bé còn quá nhỏ thì làm tôm như vậy sẽ tránh lạ bụng cho bé con.
Hành khô: Bóc vỏ, rửa sạch hành, băm nhỏ. Hành càng nhỏ sẽ tránh được nguy cơ bị hóc cho bé. Có thể sử dụng thêm hành lá để làm tăng màu sắc hấp dẫn và hương vị cho cháo.
Bước 2: Tiến hành nấu cháo
Nấu một nồi nước sôi sao cho vừa đủ ăn, đổ gạo và bí đỏ vào cùng, ngoáy đều tay liên tục để tránh trường hợp bị dính nồi. Đun với ngọn lửa nhỏ để gạo và bí được nhừ. Cứ ninh cho đến khi thấy chúng hòa quyện. Có thể thêm nước nếu cháo hơi đặc vì gạo nở ra. Tiếp đến cho tôm vào khuấy đều tay cho tới khi tôm chín là được.
Cuối cùng bạn cho nước mắm trẻ em vào, chỉ cần cho nhạt thôi. Nếu nhiều muối không tốt cho trẻ, hình thành thói quen ăn mặn từ sớm cho con. Qua 2 bước cơ bản, các mẹ đã có cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé con của mình. Trông thật hấp dẫn phải không?
Bước 3: Cho bé thưởng thức
Đổ cháo ra bát cho ấm là bé có thể ăn được. Thành quả hôm nay của mẹ không hề nhỏ rồi. Bé con sẽ thích cho mà xem. Với một giờ đồng hồ mẹ có thể học được cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé, một kết quả đáng được khen ngợi phải không nào? Chúc các mẹ thành công và bé luôn khỏe mạnh!
Đăng bởi: Nghĩa Trần
