Cách nấu cháo rau cho bé cực ngon và bổ dưỡng
Rau là một phần không thể thiếu trong những món ăn cần thiết đối với trẻ nhỏ. Bởi vì trong rau chứa nhiều dưỡng chất cực kì tốt cho sự phát triển ở cơ thể bé, rau cung cấp nhiều chất như: protein, canxi, vitamin các loại… Vậy nên trong bài chia sẻ ngày hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo rau cho bé cực ngon tại nhà, mời các bạn cùng theo dõi nhé!
Nguyên liệu nấu cháo rau cho bé gồm
- Thịt nạc(có thể thay bằng cá): 100 gram
- Rau ngót: 1/2 mớ
- Hành tím: 1 củ
- Hành lá: vài nhánh
- Gạo nếp: 1 nắm
- Gạo tẻ: 1/2 bát
- Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn….
Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!
Chi tiết cách nấu cháo rau cho bé như sau
Bước 1: Bạn nên chọn phần thịt nạc tươi ngon, sau đó rửa sạch và băm nhỏ. Nếu bạn có máy xay thì có thể cho vào máy xay nhỏ cũng được.
Cho thịt xay vào bát tô, thêm nửa thìa mắm, 1 thìa hạt nêm, nửa thìa tiêu bột, trộn đều và ướp trong 15 phút để thịt ngấm gia vị.
Bước 2: Gạo nếp gạo tẻ trộn vẫn, đem vo sạch và nhặt bỏ sạn, cho vào nồi nấu nhừ.
Nếu muốn món cháo đậm đà thơm ngon, bạn có thể dùng nước hầm xương để nấu cháo.
Bước 3: Rau ngót tước lá, bỏ phần lá sâu đi, sau đó vo kĩ, băm nhỏ.
Hành lá rửa sạch cắt khúc.
Hành tím thái lát mỏng phi thơm làm hành phi.
Bước 4: Khi cháo hơi mềm, bạn cho thịt và rau ngót xuống, khuấy đều là đậy vung.
Sau 30 phút, mở vung và nếm nếm lại gia vị xem đã vừa miệng hay chưa để điều chỉnh cho hợp lí.
Tắt bếp, múc cháo ra bát, rắc lên chút tiêu bột, hành phi, hành lá để món cháo thêm phần hấp dẫn và ngon hơn.
Ngoài rau ngót ra, bạn còn có thể nấu cùng các loại rau khác mà bé nhà bạn thích như: rau cải, rau dền, rau cải cúc… kết hợp cùng đỗ xanh, cà rốt, bí đỏ, khoai lang cũng khá là tuyệt đấy.
Nếu có dầu trẻ em bạn có thể cho xuống để tăng hương vị cho món cháo.
Wow, thật là hấp dẫn đúng không các bạn? Những ai có con nhỏ thì hãy ghi chú ngay công thức lại để nấu cho con mình thưởng thức nha, nhìn con mình phát triển khỏe mạnh thì chắc hẳn đây là điều bố mẹ nào cũng mong muốn mà phải không?
Nếu trong quá trình thực hiện bạn có bất kì thắc mắc nào hãy Inbox cho chúng mình để được giải đáp.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo rau cho bé của Em vào bếp chia sẻ trên đây! Và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ cho chúng tớ nếu thấy bài viết hữu ích nha.
→Mách bạn: cách nấu cháo rau ngót cho bé cực chuẩn
Đăng bởi: Nguyễn Dương
