Cách làm bánh mì nướng muối ớt cho bữa sáng thơm ngon trọn vị

• Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt
• Cách làm bánh mì nướng muối ớt

Trong thời gian vài năm trở lại món bánh mì nướng muối ớt là một món ăn vặt gây sốt giới trẻ bởi hương vị thơm ngọn hấp dẫn hoà quyện cùng các loại sốt đậm đà. Ban đầu đây là món ăn nổi tiếng của Sài Gòn nhưng dần dần đã được biết đến rộng rãi và giờ đi đâu chúng ta cũng bắt gặp món ăn này. Vậy bạn có biết cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà để cho bữa sáng thêm phong phú chưa, hãy cùng đi tìm hiểu qua bài viết dưới đây cùng Topcachlam nhé.

Bánh mì nướng muối ớt thơm ngon hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt

• Bánh mì: 3 cái
• Xúc xích ăn liền: 50gram
• Trứng cút: 3 quả
• Tép khô: 20gram
• Chà bông (ruốc): 20gram
• Bơ
• Dưa chuột
• Hành lá
• Sa tế tôm
• Dầu ăn, ớt bột
• Sốt mayonaise
• Muối
• Bếp hồng ngoại, vỉ nướng

Để món bánh mì nướng muối ớt có hương vị thơm ngon nhất, bạn cần phải chọn những cái bánh mì có vỏ ngoài vàng giò , phần ruột bên trong mềm và trắng còn có mùi thơm, vì đây là những chiếc bánh mới được bảo quản tốt. Bạn không nên mua những cái bánh đã bị mềm, bị ỉu, phần ruột bên trong đã đổi màu và có dấu hiệu bị hỏng.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt

Cách làm bánh mì nướng muối ớt

Làm nướng sốt ướp bánh mì

• Xúc xích ăn liền bạn cắt thành những lát mỏng. Trứng cút rửa sạch luộc chín rồi bóc vỏ. Hành lá bạn cũng rửa sạch sau đó cắt nhỏ. Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ rồi thái lát mỏng.
• Bạn cho nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì bạn cho hành lá vào đảo đều trong vòng một phút rồi tắt bếp và để nguội.
• Bạn cho vào một cái bát một muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh satế tôm vào và trộn đều cho tất cả các loại gia vị hòa quyện vào với nhau.
• Còn bánh mì, bạn đặt lên mặt phẳng sạch rồi dùng chày gỗ cán dẹt cái bánh mì từ đầu cho đến cuối.

CГЎch lГ m bГЎnh mГ¬ nЖ°б»›ng muб»‘i б»›t tбєЎi nhГ

Nướng bánh mì

• Bạn đặt vỉ nướng đã chuẩn bị lên bếp hồng ngoại, chọn chế độ nướng và cài đặt nhiệt độ thấp, sau đó bạn cho bánh mì lên vỉ nướng, trong lúc nướng thì bạn vừa nướng và vừa quét bơ và hỗn hợp muối ớt vừa pha lên 2 mặt của chiếc bánh mì.
• Bạn nướng trong khoảng 5-7 phút là được và hãy nhớ nướng chín đều cả 2 mặt nhé. Sau khi nướng xong, bạn cắt bánh mì thành những miếng nhỏ, cho ra đĩa, xếp các nguyên liệu khác: chà bông, xúc xích, trứng cút, tép khô và cho mayonaise, tương ớt, rưới mỡ hành lên là thưởng thức được rồi nhé. Bạn hãy ăn kèm với dưa chuột để món ăn tăng thêm hương vị.
• Khi thưởng thức bánh mì nướng muối ớt, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon béo ngậy, vị giòn ngon của bánh mì pha thêm chút đậm đà của sa tế, đây chắc chắn sẽ là món ăn đơn giản dễ làm mà vô cùng ngon miệng chúng ta không nên bỏ qua.

Thưởng thức bánh mì nướng muối ớt

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì nướng muối ớt đơn giản thơm ngon tại nhà này nhé.

Topcachlam

Đăng bởi: Cô Bông