Lạ miệng với cách làm bánh bông lan bí rợ thơm ngon đậm đà

• 1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh bông lan bí rợ
• 2 Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bí rợ ngon, đơn giản tại nhà

Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh bông lan bí rợ ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món bánh bông lan bí rợ này nhé.

– Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh bông lan bí rợ

• 1 miếng bí rợ 2 da
• 400g bột mì
• 400g đường
• 1 trái dừa tươi
• Chút bicarbonate

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bí rợ ngon, đơn giản tại nhà

• Bí gọt vỏ bỏ hột luộc chín, tán nhuyễn lấy nước luộc bí để sẵn. Rây bột mì trộn chung với bí và bicarbonate trộn nhồi đều.
• Nếu bột có khô thì thêm nước bí vô nồi, nhồi cho vừa như bột bánh ít rồi đậy kín lại ủ 1 đêm.
• Sáng ra lấy chút dừa tươi để thắng đường đặc đem ra để nguội. Để đường vô bột dùng nĩa đánh cho nổi.
• Lấy khuôn thoa dầu ăn trong lòng cho đều để vô ơ cát lửa riu riu. Khuôn nóng đổ bột vô khuôn nước cho lửa dưới đều.
• Nướng khoảng 15 phút lấy chân nhang chít thử. Bánh chín sẽ không dính. Lấy ra để nguội rút bánh ra khuôn cắt miếng vuông. Ăn thơm, ngon.

Hãy cùng học cách làm bánh bông lan bí rợ thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

Đăng bởi: Nguyễn Vĩ Khang