1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh ít bột năng nhân dừa
2 Hướng dẫn cách làm bánh ít bột năng nhân dừa ngon, đơn giản tại nhà

Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh ít bột năng nhân dừa ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món bánh ít bột năng nhân dừa này nhé.

bột bắc, bột năng, chuối, dứa, vani, cách làm bánh ít bột năng nhân dừa thơm ngon kích thích tuyệt vời

– Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh ít bột năng nhân dừa

½ trái dừa khô
½ chén đường cát trắng
½ cà phê bột vani
400g bột năng
1 muỗng canh bột bắc
1 mớ lá chuối lau sạch, phơi héo

Hướng dẫn cách làm bánh ít bột năng nhân dừa ngon, đơn giản tại nhà

Bột bắc trộn vài muỗng nước lã để sẵn, dừa vắt bớt nước cốt ra.
Để đường vô soong rưới chút nước, để lửa riu riu cho sôi tan đường để dừa vô trộn đều, khi đường tới rít dừa trộn nước bột bắc cho đều, rưới vô dừa trộn đều cho dẻo nhân, đem ra để nguội vắt nhân tròn bằng trái chanh
Trộn bột năng với nước lã độ chừng 1 tô, lấy ra lọc đựng trong soong. Bắc lửa riu riu, khuấy liền tay đừng để óc trâu đóng cục. Khi bột chín tới con hơi đục đem ra, thấm dầu phộng trong tay bắt bột, để nhân vô xửng hấp lại 10 phút
Khuấy bột năng trộn chung vô chén đường cát trắng cho đều rồi hãy khuấy bột gói bánh.