Cách làm bánh mì nho mềm bằng máy Petrus Pe9600WT

Với công thức này bánh mì nho sẽ mềm mại hơn công thức làm bánh mì nho khô. Cùng tìm hiểu cách làm cùng Ăn Gì Ngon các bạn nhé.

Nguyên liệu

Công thức làm bánh mì nho mềm Nhật Bản

Bánh mì nho mềm

Phục vụ: 3 người Thời gian nấu: 170 phút Độ khó: Dễ In công thức

Nguyên liệu

• Trọng lượng bánh: 550g/750g/1000g
• Sữa: 100ml/140ml/180ml
• Muối: 2g/3g/4g
• Trứng: 60g (1 quả)
• Đường: 20g/22g/26g
• Nho: 1/5 cốc /1/4 cốc / 1/3 cốc
• Bột mì: 220g/290g/360g
• Men: 1.5g/2g/3g

Hướng dẫn

• CHO NGUYÊN LIỆU VÀO MÁY ( Lưu ý: Men nở, muối và đường để 3 góc khác nhau)
• BẤM NÚT THỰC ĐƠN -> CHỌN MENU SỐ 1 -> CHỌN MÀU BÁNH -> CHỌN TRỌNG LƯỢNG BÁNH
• BẤM NÚT BẮT ĐẦU

Đăng bởi: Bạch Tạ