Món cuốn cuối tuần
Nguyên Liệu
- 1 củ cà rốt
- 2 quả dưa chuột
- 2 bìa đậu
- xúc xích
- 200 g thịt
- 200 g giò lụa
- 3 quả trứng
- xà lách, rau thơm
- tỏi,ớt,mắm,..
- bún
Các bước
- Rửa sạch các loại rau củ
- Cà rốt bào vỏ, nạo thành sợi nhỏ
- Dưa chuột bào thành sợi nhỏ
- 3 quả trứng đập ra bát, cho thêm 1 ít muối, khuấy đều, rán 2 lần và cắt nhỏ trứng
- Xúc xích cắt nhỏ và rán chín
- Giò lụa mua về cắt thành các miếng vừa ăn
- Thịt luộc chín, cắt mỏng
- Đậu cắt dọc thành 3 lát, rán vàng, sau đó cắt nhỏ
- Chuẩn bị các nguyên liệu trên và bánh tráng. Pha mắm chấm và cuốn thưởng thức thôi
Đăng bởi: Thị Tuyết Hoa Nguyễn
