Bún thịt nướng
Nguyên Liệu
- 500gr Thịt ba chỉ
- 1kg Bún tươi
- 1 trái Dưa leo loại vừa
- 1 cây Xà lách bẹ
- Gia vị cơ bản
Các bước
- Thịt ba chỉ mua về rửa sạch-> cắt miếng mỏng size vừa ăn->ướp với gia vị knor thịt nướng+ít hành củ đã băm nhỏ (để trong 5 phút)
- Xà lách rửa sạch,để ráo nước-> ngắt miếng vừa ăn
- Dưa leo gọt rửa sạch->cắt miếng nhỏ để ghém vào bún
- Bún tươi mua về có thể chần qua nước sôi rồi vớt ra rổ thưa để ráo nước
- Chuẩn bị thêm ít đậu phộng rang+ giã vỡ đôi, cà pháo ngâm chua và chén mắm tỏi ớt siêu cay siêu ngon
- Bước chính ra rồi: để thịt lên nướng rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn để vào tô bún đã chuẩn bị sẵn và rải thêm nước mắm tỏi ớt lên và măm măm thôi
Đăng bởi: Lương Võ
