Vào bếp với cách làm tôm chiên nước sốt đậm đà quyến rũ khó cưỡng
- 1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm tôm chiên nước sốt
- 2 Hướng dẫn cách làm tôm chiên nước sốt ngon, đơn giản tại nhà
Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm tôm chiên nước sốt ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món tôm chiên nước sốt này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm tôm chiên nước sốt
- Tôm 500gr
- Tương dầu cay 15 gr
- Bột tiêu 0.5gr
- Gừng sợi 15gr
- Dầu phông 100gr
- Muối bột ngọt mỗi thứ 2gr
- Dầu hương 10gr
- Đường trắng 30gr
- Hành sợi 20gr
- Canh gà 50gr
Hướng dẫn cách làm tôm chiên nước sốt ngon, đơn giản tại nhà
- Tôm cắt chân bỏ túi trên đầu và đường chỉ ở lưng, mỗi con cắt thành 2 khúc, rửa sạch để ráo nước ướp muối bột ngọt tiêu dàu hương.
- Bỏ muối đường, tương dầu cay, canh gà chung vào tô, làm nước sốt, bắt chảo dầu phộn g lên chiên tôm, lúc chiên xoay đều chảo để nhiệt tiếp xúc với tôm đều, vàng 1 bên rồi đến bên kia sau đó múc bớt dầu ra.
- Cho hành gừng vào phi thơm đổ nước xốt vào lật đều tôm cho thấm nước xốt.
Đặc điểm:
Món này chứa nhiều protein chất khoáng, canxi, photpho, sắt, vitamin E, B1, B2
Hãy cùng học cách làm tôm chiên nước sốt thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
Đăng bởi: Hương Hoàng
