Thịt lợn chiên xù
Nguyên Liệu
- 3 Lạng thịt thăn
- 1 gói bột chiên xù
- 1 gói bột chiên giòn
- 1 quả trứng
- Bột canh, hạt tiêu
Các bước
- Thái thịt lát mỏng, tiết diện to, rồi dập mỏng, ướp gia vị. Lăn từng miếng thịt qua bột chiên giòn, tới trứng, cuối cùng là bột chiên xù
- Bắc chảo ngập dầu và thả từng miếng thịt vào chiên là oke nè
Đăng bởi: Yến Hải
