Tôm chiên xù
Nguyên Liệu
- 500 gr tôm
- Bột chiên giòn, bột chiên xù
- Trứng
Các bước
- Bóc tôm. Mình để phần đầu để chiên cho giòn. Rạch phần đầu bóp hết chất bẩn. Rửa sạch để ráo nước
- Trộn bột chiên giòn với 1 quả trứng. Cho tôm vào ướp 15-20’
- Dùng 2 quả trứng đánh lên. Sau đó nhúng tôm vào trứng và lăn qua bột chiên xù. Chiên đều.
- Bày ra đĩa. Chấm với tương ớt hoặc sốt mayonaise tuỳ ý
Đăng bởi: Huỳnh Nương
