Bánh khoai tây chiên xù
Nguyên Liệu
- 5 củ khoai tây
- 250 g bột mỳ
- 3 quả trứng gà
- 100 ml sữa tươi
- 2 gói bột chiên xù
Các bước
- Khoai tây mua về rửa sạch, sau đó đem luộc từ 10-12p để khoai mềm, lấy đũa xăm qua là chín nhé. Sau đó để nguội, bóc vỏ và nghiền nát, dùng máy xay cũng được nhé.
- Lấy khoai tây đã nghiền ra trộn chung với bột mỳ, 2 quả trứng gà, sữa tươi, chút muối sau đó trộn đều thành bột hơi mịn là được
- Lấy 3 cái chén ra chuẩn bị lần lượt: bột mỳ, trứng gà đã đánh lên, bột chiên xù, sau đó nặn bột ra từng viên và lăn lần lượt qua 3 chén đó và đem lên chiên ngập dầu cho giòn tan là được
- Cùng ngắm nhìn thành quả nào, ăn kèm với sốt majone và tương ớt là ngon tuyệt cú mèo. Món này rất dễ, mọi ngừoi làm thử nha ❤️
Đăng bởi: Lê Phương Thảo
