Bí đỏ có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giúp phát triển não bộ và giúp tăng cân hiệu quả. Bí đỏ có hàm lượng sắt, giàu vitamin, muối khoáng cũng như các axit hữu cơ. Thông thường bí đỏ thường được dùng để nấu canh, nấu cháo nhưng hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa bí đỏ thơm ngon, giúp tăng cân hiệu quả nhé!

Nguyên liệu

500gr bí đỏ

Cách làm sữa bí đỏ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ làm sạch ruột, gọt sạch vỏ bí rồi rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ.

Bước 2: Hấp bí đỏ

Cho bí đỏ vào nồi hấp đến khi bí đỏ chín mềm.

Bước 3: Xay bí đỏ

Sau khi bí đỏ đã nguội thì cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, sữa đặc và mật ong rồi xay cho đến khi nhuyễn và mịn.

Bước 4: Nấu sữa bí đỏ

Cho hỗn hợp sữa bí đỏ đã xay nhuyễn vào nồi nấu cho sôi thì tắt bếp. Với món sữa bí đỏ bạn có thể uống nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích đều rất ngon và dinh dưỡng nhé.

Thành phẩm

Bí đỏ là loại nguyên liệu dễ kiếm và không hề đắt tiền nhưng lại đem lại nhiều dưỡng chất cần thiết tốt cho cơ thể như: phốt pho, kali, protein, sắt, vitamin C… Kết hợp bí đỏ với sữa tươi, sữa đặc và mật ong chúng ta sẽ có một thức uống vừa bổ dưỡng lại rất thơm ngon. Hãy làm ngay món đồ uống này để thưởng thức bạn nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Các nguyên liệu có thể đặt mua tại Mẹo vặt Gia đình:

Đăng bởi: Mạnh Thành