Bánh mì cua bơ sữa – Ăn dặm cho bé
Nguyên Liệu
- 7 muỗng cơm bột mì hc
- Xíu muối hồng
- 80 ml sữa tươi
- 2 muỗng cf bơ ghee
- 1 muỗng cơm đường mía hữu cơ
- 1/3 men mauripan
- 1 lòng đỏ trứng gà
Các bước
- Cho tất cả vào nhồi máy khoảng 20p đến khi bột k còn dính vào thau inox đem ủ 30p cho bột nở.
- ?Chia khối bột thành các phần bằng nhau, cán bột thành tam giác bầu. Cuốn từ đáy tam giác lên đỉnh sau đó uốn 2 đuôi 2 bên vào giữa tạo thành chân cua.
- ?Bật lò nóng 100° trong 10p Trải giấy nến lên khay sau đó xếp cua lên, Đánh lòng đỏ trứng phết lên mặt.
- Nướng 20p lửa 125°
Đăng bởi: Ngọc Bích
