Thêm 1 quán ốc bán buổi trưa cho các tín đồ nghiện ăn ốc.

Dù hàng ốc nhỏ nằm trong con hẻm sâu ở Tôn Đản Quận 4 vậy mà cực kì chất lượng với lượng ốc cũng khá đa dạng. Để ăn được quán này cũng hên xui vì do đi chợ có mua được ốc tươi thì quán mới bán còn ko quán sẽ nghỉ.

chặt hẻm tìm hàng ốc thích 30k mua đồ tươi ngon đa dạng cách chế biến

Quán bình dân nhưng nhìn ốc phải nói cực kì chất lượng với size ốc cũng trung bình chứ ko phải size quá nhỏ đâu. Đa dạng từ nghêu, càng ghẹ, sò điệp, ốc hương, sò huyết, sò lông, tu hài, sò mai…

Cách chế biến thì mình thấy cũng vô cùng nhiều luôn nào là xào bơ, xào tỏi, xào me, xào tiêu và đặc biệt dù bán bình dân nhưng ở đây còn có xào trứng muối bắp nữa á.

Nướng thì ốc nướng mắm, mỡ hành, nướng tiêu, nướng phô mai luôn.

Mình cứ lại chọn ốc rồi quán sẽ tư vấn chọn lựa cách chế biến như thế nào cho hợp sở thích. Vì nhiều loại ốc mà quán chưa có sắp xếp lên nên mọi người nhớ hỏi hôm nay có những món ốc gì nhé.

Ốc ở đây đa số đồng giá 30k/dĩa nha. Chỉ có món ốc xào trứng muối thì 50k vì gia vị trứng muối hơi cao.

Giá ốc dù rẻ nhưng mình ưng ở đây là phục vụ trong dĩa sạch sẽ hơn những chỗ bán trong hộp xốp.

Các món ốc đều tươi hết ăn vào ngọt thịt, dai chắc chứ không hề bị bở nha. Gia vị nêm nếm cũng đậm đà vừa miệng lắm.

Các bạn nhớ gọi ốc hương xào trứng muối nha, bạn nào thích béo thơm nhớ đừng bỏ lỡ. Sốt trứng muối vừa béo vừa ngậy thơm trứng muối, nhớ mua bánh mì đem theo chấm là bao dính.

Mình thì thích ăn sò mai nướng mỡ hành trứng cút 30k/con. Sò mai thịt dày được cắt miếng vừa ăn nướng ăn cùng trứng cút có độ béo thơm.

Nước mắm ở đây pha cũng ngon nữa, ngọt ngọt kẹo kẹo chấm ốc nào cũng dính luôn.

Dù quán có hơi nhỏ ít chỗ ngồi tìm cũng hơi khó nhưng khách đến ăn rất đông vì ốc tươi ngon còn rẻ nữa chứ. Quán bán cũng khá lâu năm rồi toàn người trong gia đình cùng bán với nhau thôi nên phục vụ cực kì dễ thương nha.

ỐC THÍCH

Địa chỉ: 551/19 Đoàn Văn Bơ, Phường 19, Quận 4 ( hẻm kế tiệm vàng Kim Hưởng )

Thời gian: 11h30 đến hết ( tầm 17h )

Quán nghỉ ngày 14-15 và 30-1 Âm lịch

Đăng bởi: Chính Trần