cùng học cách chế biến sữa gạo hàn quốc đơn giản mà cực ngon luôn nhé

Nguyên Liệu:

Gạo nếp 40g Gạo lức (Bạn cũng có thể thay thế bằng gạo tẻ nhé) 40g Sữa tươi không đường 400ml Đường 150g
Nước lọc 2,5 lít

Cách chế biến:

Bước 1: Tiến hành vo gạo thật sạch sẽ

Sau đó cho cả hai loại gạo vào chảo, rang ở lửa nhỏ tầm 10 phút cho tới khi gạo ngả màu vàng nhạt nhé, nhớ đảo đều tay nha bạn, nếu không gạo sẽ bị cháy và sữa sẽ khôn có màu đẹp mắt đâu ạ. Rang cho tới khi hạt gạo nở bung ra là được ạ, nếu như bạn muốn uống sữa gạo có hương cháy như cà phê thì có thể rang gạo vàng hơn một chút nhé.

Bước 2: Bạn cho sữa và nước sôi vào đun cùng, khoảng tầm 15 phút nhé. Trong quá trình đun bạn chú ý khuấy đều tay, và để nhỏ lửa để bột gạo không bị dính vào đáy nồi và sữa không bị trào ra ngoài nhé.

Trong bước đun bột gạo với sữa, bạn chú ý khuấy đều tay và liên tục, lửa mở hơi nhỏ xuống để bột gạo không bị dính ở đáy nồi cũng như sữa không bị trào ra ngoài.

Sau khi đun sôi sữa, bạn dùng rây lọc phần gạo đi và lấy phần sữa nhé, nếu muốn uống ngọt hơn thì bạn có thể thêm một ít đường vào ạ.

Rất nhanh và đơn giản đúng k ạ, vậy là bạn đã chế biến xong món sữa gạo thơm ngon rồi đấy ạ, sẽ rất tuyệt nếu bạn uống lạnh nhé. Cùng thưởng thức thôi nào.

Một số chú ý ghi làm món sữa gạo :

Bạn có thể dùng gạo tẻ nếu không mua được gạo lức, và vẫn làm như các bước trên

Sữa gạo ngoài tác dụng giải khát , thanh mát thì còn giúp bạn tẩy tế bào chết , chữa bỏng nắng , tăng cường hệ miễn dịch và rất tốt cho tim mạch nha. Ngoài ra thức uống này còn hỗ trợ giảm cân, chống lão hóa và làm trắng gia đấy.

Chúc các bạn thành công và có một món sữa gạo đầy dinh dưỡng để thưởng thức cùng bạn bè và người thân