Những món ăn chế biến từ cá rất thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên mỗi lần chế biến cá thì thường chúng ta sẽ bị mùi tanh, làm cho tay ta cũng như những vật dụng bị bám mùi.

Cách khử mùi tanh của cá trên đồ dùng mà chúng mình sẽ giới thiệu đến bạn đọc qua bài viết này sẽ giúp bạn có những món ăn vô cùng bổ dưỡng mà không còn lo ngại vấn đề mùi tanh nữa.

Khử mùi tanh ở tay

cách khử mùi tanh của cá trên đồ dùng chế biến

Tay của bạn sẽ có mùi tay sau khi sơ chế cá. Nếu như chỉ rửa tay với xà phòng sẽ không thể khử hết mùi tanh đó. Bạn nên dùng một ít kem đánh răng, xoa đều vào tay rồi rửa sạch lại với nước, mùi tanh đó sẽ biến mất.

Khử mùi tanh cho thớt

Dùng một nửa quả chanh vắt lên thớt làm cá rồi đem phơi khô. Sau đó bạn cọ rửa thớt như bình thường. Mùi tanh sẽ hết.

Khử mùi tanh cho xoong, chảo nấu nướng

Hãy dùng nước chè để ngâm những nồi, xoong, chảo mà bạn dùng để chế biến cá. Sau đó dùng nước lạnh để rửa sạch lại, sẽ hết mùi.

Khử mùi tanh cho mỡ thừa

Sau khi rán cá, lượng mỡ thừa cũng sẽ có mùi tanh của cá. Bạn dùng một củ hành khô hoặc một vài lát gừng, cho vào chảo phi thơm. Mùi tanh sẽ biến mất, có thể dùng mỡ đó chế biến những món khác.Nhưng chú ý đừng để mỡ bị cháy, sẽ không dùng lại được. Và hạn chế dùng đi dùng lại mỡ nhiều lần, rất có hại cho sức khỏe.

Khử mùi tanh cho căn bếp

Sau mỗi lần nấu nướng, không tránh khỏi việc căn bếp của bạn đầy những mùi, và nhất là mùi tanh của cá. Để mùi tanh của cá không lan ra bếp, trước khi nấu bạn nên cho một chút dấm vào nồi nhé.

Hi vọng rằng với những mẹo vặt này đã cho bạn đọc thêm những thông tin hữu ích. Thường xuyên ghé thăm chuyên mục Mẹo vặt chế biến của chúng mình để biết thêm những mẹo vặt chế biến khác nhé!

Đăng bởi: Ngô Thị Hạ