Cách làm kem chuối đơn giản cực ngon tại nhà

Kem chuối là món ăn tuổi thơ của rất nhiều người, đặc biệt mỗi dịp hè về thì món kem này trở nên “hot” hơn bao giờ hết. Nếu bỗng thèm hương vị kem chuối beo béo, thơm thơm thì hãy cùng bắt tay vào bếp với Mẹo vặt Gia đình để làm món kem chuối thơm ngon ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu làm kem chuối (8 cây)

Cách làm kem chuối tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Chuối bóc vỏ và cắt đôi vừa ăn.

Đậu phộng rang vàng, bỏ vỏ, sau đó giã nhỏ.

Túi nilon dùng loại túi kiếng để bọc kem, rọc một bên túi.

Bước 2: Nấu hỗn hợp nước cốt dừa

Nước cốt dừa đem đun nhỏ lửa với một ít muối, đường, cho thêm vanilla vào. Sau đó, hòa tan bột năng với nước lọc, cho vào nồi, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sôi và sánh lại thì tắt bếp, để nguội.

Bước 3: Làm kem chuối

Bỏ chuối vào túi nilong, dùng dao to bảng ép mỏng chuối.

Múc hỗn hợp nước cốt dừa phết đều lên bề mặt chuối, lật mặt chuối bên kia làm tương tự, sau đó dùng tay ép nhẹ cho hỗn hợp dàn đều. Cho đậu phộng và dừa nạo lên trên, sau đó gập phần túi nilong lại. Làm tương tự cho đến khi hết chuối. Sau đó cho kem vào ngăn đá.

Thành phẩm

Sau khoảng 5 – 6 tiếng khi kem cứng lại là bạn có thể thưởng thức ngay.

Cách làm kem chuối không hề khó, nguyên liệu lại đơn giản, dễ tìm, bạn hãy trổ tài làm ngay món ăn này để cả nhà thưởng thức và xua tan cái nóng của mùa hè nhé.

Đăng bởi: Kiên Trần