Kem chuối trái cây 4 mùa
Nguyên Liệu
- 1 nải chuối sứ tầm 12 trái chín và to
- 3 hủ sữa chua không đường
- 1 lon 380ml sữa đặc Ông Thọ
- 400 ml sữa tươi nguyên kem “Le Saint Polois”
- 380 ml nước cốt dừa tươi
- 150 gram Thanh Long đỏ: cắt lát dài
- 150 gram mít: thái sợi
- 300 gram: 1 trái bơ 034: cắt khoanh tròn hoặc thái lát(tùy ý)
- 150 gram cơm dừa dẻo: bào sợi
- 150 gram đậu phộng rang giã dập
- 1 mcp muối
Các bước
- B1: lấy nồi cho lên bếp-cho nước cốt dừa vào nấu và cho thêm 1 mcp muối và để nguội khoảng 40 độ như pha sữa cho bé á… Cho lon sữa đặc và sữa chua, sữa tươi nguyên kem vào khuấy đều cho mịn màng.
- B2: Chuối cắt lát, bơ cắt lát, cơm dừa dẻo và mít cắt sợi
- B3: Múc 1 ít hỗn hợp sữa vào đáy hộp, xếp 1 lớp đậu- 1 lớp dừa sợi- 1 lớp chuối và trái cây lớp… ở giữa các lớp sẽ là 1 lớp mỏng hỗn hợp sữa để khi đông lạnh sẽ kết dính lại thành 1 khối nhé!
- B4: Rắc đậu phộng và cơm dừa dẻo bào sợ ở trên cùng và phủ thêm 1 ít hỗn hợp sữa nữa là hoàn chỉnh món KEM CHUỐI TRÁI CÂY 4 MÙA rồi.
- B5: Để vào ngăn đông 6-8 tiếng là thành khối kem và cùng cả nhà thưởng thức nhé!????
Đăng bởi: Hà Hoàng
