Kem chuối dừa sợi siêu ngon
Nguyên Liệu
- 12 trái chuối to và chín mới ngon
- 2 hộp sữa chua không đường
- 1 lon sữa đặc ông thọ 380ml
- 1 bịch sữa tươi Vinamilk không đường 220ml
- 1 ống dầu chuối
- 380 ml nước cốt dừa tươi
- Đậu phông: rang và giã sơ
- Cơm dừa: bào sợi
- 1 ống vani
Các bước
- Lấy 1 cái nồi cho lên bếp: cho sữa đặc- sữa tươi- nước cốt dừa quậy cho thật đều, chỉ làm ấm tầm 40 độ thôi. Sau đó cho sữa chua vào và quậy đều. Cuối cùng cho 1 ống dầu chuối, vani vào và hoàn tất hỗn hợp sữa.
- Đậu phộng: rang và giã sơ
- CHUỐI thái lát dài
- Cơm dừa: bào sợi
- Dùng hộp nhựa dạng hình chữ nhật để làm khuôn: cho 1 lớp hỗn hợp sữa- 1 lớp đậu phộng- 1 lớp dừa sợi- 1 lớp chuối và cứ lặp đi lặp lại đến khi còn khoảng 2cm ở mí hộp là ok.
- Sau khi làm xong kem chuối thì cho các hộp kem chuối vào tủ lạnh, đợi đông cứng mang ra ăn. Vì kem chuối rất nhanh tan nên ăn bao nhiêu lấy ra bấy nhiêu nhé!
- Chúc các bạn thành công với món kem chuối dừa siêu ngon mát lạnh.
Đăng bởi: Nghĩa Phạm
