Chiên khoai tây bằng nồi chiên
Nguyên Liệu
- Khoai tây đông lạnh cắt sẵn
Các bước
- Cho khoai tây đông lạnh vào rổ chiên, ko cần rã đông. Phết dầu áo quanh khoai một lớp mỏng. Đừng rót dầu vào mà nên dùng cọ phết để dầu ko bị chảy xuống dưới nhiều quá. Mình thấy nếu ko có dầu thì khoai bị khô chứ ko giòn
- Bật 200 độ, để 8’. Nhưng sau 4’ bạn nên lấy ra đảo đều khoai, rồi bỏ vào chiên thêm 4’ nữa là khoai giòn đều
- Trên máy ghi 12’ nhưng mình thấy 8’ là vừa, có thể do mình chiên ít, đủ 2-3ng ăn
- Chỉ tốn khoảng 1 muỗng cafe dầu thôi, mà ko mất công chiên 2 lần, khoai vẫn giòn. Quá khoẻ!
Đăng bởi: Định Đặng Trần
