Soup bí đỏ khoai tây còi sò điệp topping lá mùi tây
Nguyên Liệu
- 5 còi sò điệp tách sẵn
- 2 khoanh bí
- 1 củ khoai tây baby
- 1 ít bột tỏi
- 1 ít dầu hoa cải
- 1 ít gia vị cho bé
- 2 viên nước cốt gà nhà làm
- 1 ít lá mùi tây khô
Các bước
- ?Bắc nồi lên bếp cho 2 viên nước cốt gà vào nấu cho tan cùng với khoai tây và bí đỏ (đã rửa sạch và bài vỏ) cắt lát mỏng hay hạt lựu cho nhanh chín và mềm.
- ?Khi hỗn hợp đã chín mềm. Bạn xào còi sò điệp với ít dầu hoa cải cho săn và thơm hơn.
- ?Xay hỗn hợp cho nhuyễn. Đổ vào nồi nấu chung với còi sò điệp.
- ?Nêm nếm lại gia vị vừa ăn cho bé.
- Topping lá mùi tây sấy khô lên. Vậy là xong món soup thơm ngon béo bùi nà.
Đăng bởi: Phương Thảo
