Bánh khoai tây xúc xích nhân phomai chiên xù
Nguyên Liệu
- 2 Củ khoai tây
- 2 cây xúc xích
- 2 miếng phô mai hàn (hoặc beluce Nhật)
- 100 gr bột mì hữu cơ
- 80 gr bột chiên xù
- 1 trứng gà
- Tương cà (các mẹ có thể mua sẵn hoặc tự làm ạ mình sẽ chia sẻ công thức tương cà ở một bài khác ^^)
Các bước
- Khoai tây hấp chín nghiền nhuyễn (nếu nhà có lò vi sóng các mẹ chỉ cần ráp lại quay lò vi sóng tầm 15p chín ngay ạ) Xúc xhích cắt nhỏ hạt lượu trộn cùng khoai tây (các mẹ có thể thay bằng thịt băm – rau củ cà rốt- củ hành tây) Phomai cắt miếng nhỏ làm nhân,viên khoai tây sao cho bọc kín nhân phomai cho vào ngăn đá cho các viên khoai cứng hơn 1 chút)(không cho cũng không sao các mẹ a, vẫn ngon nhé hihi)
- Sau đó lăn qua bột mỳ hữu cơ,nhúng qua trứng đã đánh tan sau đó lăn qua bột chiên xù cho kín rồi cho vào chảo chiên ngập dầu,vàng đều gắp ra giấy thấm dầu. Nước chấm tương cà Mẹ nào khéo và có thời gian có thể triển luôn tương cà by mẹ bé nhé ^^ – Tèn tén ten thế là đã có một món mới cho bé và cả gia đình nè ???
Đăng bởi: Phương Hoàng
