Khoai tây chiên lắc phô mai
Nguyên Liệu
- 3 của vừa Khoai tây
- Dầu ăn, muối
- 2 tbsp Bột phô mai
Các bước
- Khoai tây gọt vỏ, lấy dao nạo/ thái mỏng sau đó bỏ vào chậu nước muối, rửa sạch.
- Trần nhanh khoai với nước muối đun sôi, rồi vớt ra chậu nước lạnh. Sau đó đổ khoai ra rổ cho ráo nước
- Đổ dầu vào chảo, đợi nóng già thì bỏ khoai vào chiên giòn, vớt ra giấy thấm dầu.
- Bỏ khoai tây vào hộp, rắc bột phô mai lên và lắc đều
Đăng bởi: Triển Trương
