Khoai tây chiên bơ mật ong
Nguyên Liệu
- 1 củ khoai tây to
- 1 thìa mật ong
- 20 g bơ thực vật
- 1 thìa đường
- 1/2 thìa nước đường
- Muối
Các bước
- Khoai tây gọt vỏ và thái lát mỏng, dùng dao có lượn sóng để khoai trông đẹp hơn và giòn hơn. Ngâm khoai với nước muối 20p và đổ ra rổ để ráo
- Chiên khoai trong chảo ngập dầu, khi khoai chín giòn, ngả màu vàng thì vớt ra
- Chuẩn bị sốt ở 1 chảo khác, cho bơ,mật ong, đường, nước đường (cho đường + nước tỉ lệ 2 đường 1 nước và nấu lên, cho 1 chút cốt chanh vào)
- Cho khoai tây chiên vào đảo để sốt ngấm vào khoai, cho khoai ra đĩa và rắc thêm 1 ít lá húng quế khô cho thơm
Đăng bởi: Huế Trần
