Soup bí đỏ
Nguyên Liệu
- Bí đỏ
- Hành tây
- Tỏi băm
- Bơ
- Thyme
- Parley
- Bayleave
- Muối tiêu
- Kem béo – sữa tươi
Các bước
- Bí đỏ gọt vỏ cắt lát mỏng, hành tây cắt hạt lựu, tỏi băm nhuyễn
- Cho bơ vào xào thơm cùng tỏi và hành tây
- Cho bí đỏ vào xào cùng thyme,bayleave
- Cho nước vào đun sôi hầm mềm bí.
- Bỏ bayleave ra ngoài xay nhuyễn mịn hỗn hợp.
- Đun sôi hỗn hợp nêm muối tiêu vừa ăn, cho kem béo vào khuấy đều tắt bếp
Đăng bởi: Sơn Nguyễn
