Snack khoai tây giòn tan
Nguyên Liệu
- 2 củ khoai tây
- 1 thìa cà phê muối
- Nước
- Dầu ăn
Các bước
- Khoai tây gọt vỏ, thái lát hoặc nạo mỏng rồi ngâm xấp nước đã hòa tan muối tầm 7 phút
- Đặt 1 nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho khoai vừa ngâm vào trần khoảng 2 phút.
- Vớt khoai ra 1 âu nước lạnh, nếu còn nóng thì xả dưới vòi nước cho hết nóng.
- Vớt khoai ra rổ đẻ ráo nước tí rán không bị bắn nha.
- Chiên khoai đến khi vàng giòn.
- Sau khi chiên, có thể rắc bột phomai hoặc 1 ít muối ớt hay gia vị bạn thích vào và xóc đều lên. Và hãy thưởng thức món snack khoai tây giòn tan nào ?
Đăng bởi: Cửa Cuốn Tiến Đạt
