Super simple flan

Nguyên Liệu

1. Caramen:
2. 50 ml nước
3. 3 tbsp đường
4. Flan:
5. 150 ml sữa tươi không đường
6. 30 g đường
7. 2 trứng

Các bước

1. Cho đường, nước vào nồi đun tới ki màu chuyển cánh gián, đổ thêm 1 xíu nước rồi tắt bếp. Chia đều vào khuôn.
   
   
   
2. Cho đường, trứng vào bát lớn đánh thoả thích tới ki trứng tan. Cho sữa tươi vào khuấy đều. Lọc qua rây rồi chia vào các khuôn mang đi hấp tới ki dùng tăm xiên vào thấy tăm không bị dính nữa là được.
   
   
   
3. 
   
   

Đăng bởi: Vũ Thị Quỳnh