Ăn dặm – Bánh plan phomai
Nguyên Liệu
- 60 ml sữa công thức (sữa mẹ)
- 1 lòng đỏ trứng gà ta
- 1 viên phomai belcube nhật
Các bước
- Pha 60ml sữa ct, trứng gà tách lấy lòng đỏ, phomai để nhiệt độ phòng (để khi để vào sữa tan nhanh hơn)
- Để lòng đỏ vào chén khấy đều, bắt bếp đun sôi mép sữa ct r để viên phomai vào (vì bé nhà mìh lần đầu ăn phomai viên nên mìh dùng 1v, m nào có bé thik ăn phomai thì để 2 viên cũng đc nha). Khấy cho tan phomai, sau đó chế hỗn hợp vào chén đựng lòng đỏ, vừa chế vừa khấy (chế nhẹ và từ từ)
- Sau đó lấy hỗn hợp lượt qua rây 2,3 để hỗn hợp thật mịn, chế vào hũ, khuôn, canh cơm điện vừa nhảy nút là để vào hấp (mìh để vào ly và ko đậy nắp) hấp tầm 20p là chín, lấy tăm ghim hok dính tăm là chính bánh
- Thành phẩm bánh plan thơm mùi phomai ko tah trứng, thật mềm và mịn ko rỗ.(Mấy cái lỗ các m thấy là vì mìh dùng tâm hơn to đâm hihi)
Đăng bởi: Nguyễn Hồng Vân
